【技术实现步骤摘要】
分层式自滤葡萄酒酿造罐
本技术涉及一种葡萄酒酿造罐,尤其涉及一种分层式自滤葡萄酒酿造罐。
技术介绍
葡萄酒的酿制工艺起源于6000年前的土耳其安纳托利亚地区。据《圣经》记载,传说大洪水将诺亚方舟冲至安纳托利亚东部的阿勒山之后,方舟上的一只山羊将一个人引领到一块长满了野葡萄的斜坡上,落地的野葡萄经与雨水结合发酵后飘出阵阵酒香味,于是他受启发成了世上第一个葡萄酒酿造者。而现有技术中的葡萄酒发酵罐通常都是采用几个玻璃罐,在葡萄酒发酵完毕之后将酒汁反复过滤,这样工序较多,而且容易与空气中的氧分和细菌过多接触,从而导致酿造出的葡萄酒品质下降。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种分层式自滤葡萄酒酿造罐。为达到上述目的,本技术是按照以下技术方案实施的:本技术包括罐体、罐盖、龙头、粗滤网、精滤网、衬块、搅拌桨和驱动电机,所述衬块为多个,多个所述衬块分为两层安装于所述罐体内下方的内壁上,所述精滤网放置于所述罐体内下层的衬块上,所述粗滤网放置于所述罐体内上层的衬块上,所述搅拌桨设置于所述罐体内所述粗滤网的上方,所述驱动电机安装于所述罐盖的上方,所述搅拌桨的转轴穿过所述罐盖后与所述驱动电机的转轴连接。进一步,所述罐盖上设置有附盖。本技术的有益效果在于:本技术是一种分层式自滤葡萄酒酿造罐,在对葡萄酒的发酵过程中,不需要将罐盖揭开就能够将料进行搅拌,从而避免接触空气中的细菌,同时,安装两层过滤网,能够在第一次发酵后就能对酒汁进行很好的过滤,节省了工序,避免了细菌的接触,从而有效提闻了匍萄酒的酿造品质。【附图说明】图1是本技术的剖视结构示意图。【具体实 ...
【技术保护点】
一种分层式自滤葡萄酒酿造罐,包括罐体、罐盖和龙头,其特征在于:还包括粗滤网、精滤网、衬块、搅拌桨和驱动电机,所述衬块为多个,多个所述衬块分为两层安装于所述罐体内下方的内壁上,所述精滤网放置于所述罐体内下层的衬块上,所述粗滤网放置于所述罐体内上层的衬块上,所述搅拌桨设置于所述罐体内所述粗滤网的上方,所述驱动电机安装于所述罐盖的上方,所述搅拌桨的转轴穿过所述罐盖后与所述驱动电机的转轴连接。
【技术特征摘要】
1.一种分层式自滤葡萄酒酿造罐,包括罐体、罐盖和龙头,其特征在于:还包括粗滤网、精滤网、衬块、搅拌桨和驱动电机,所述衬块为多个,多个所述衬块分为两层安装于所述罐体内下方的内壁上,所述精滤网放置于所述罐体内下层的衬块上,所述粗滤网放置于所...
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