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一种饲用膨化全脂大豆粉生产工艺制造技术

技术编号:8672006 阅读:541 留言:0更新日期:2013-05-08 11:50
本发明专利技术涉及一种膨化全脂大豆粉生产工艺,特别是一种饲用湿法膨化全脂大豆粉生产工艺。将清理后的大豆经破碎、软化、轧胚、磁选后直接进入湿法膨化机进行挤压膨化,然后再经杀酶干燥冷却器进行二次杀酶及干燥、冷却处理,从而解决了现有生产工艺膨化温度过高、能耗过高、营养价值破坏程度重、产品脲酶活性偏高、质量不稳定、不能进行大规模生产的难题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种膨化全脂大豆粉生产工艺,特别是一种饲用湿法膨化全脂大豆粉生产工艺,涉及粮油饲料加工

技术介绍
现有饲用膨化全脂大豆粉生产工艺,是将大豆先行粉碎,运用高压蒸汽进行调制,然后进入湿法挤压膨化机进行膨化,经干燥冷却处理后得到成品。由于上述生产工艺在大豆进入膨化机前,没有经过轧胚工序,油料细胞不能得到有效破坏,致使膨化时为保证膨化效果必须采用过度高温膨化,造成能耗过高、营养价值破坏程度重,膨化后又没有采取二次杀酶处理,致使产品脲酶活性偏高、质量不稳定,只能局限于饲料加工行业小型膨化机组的生产。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种饲用膨化全脂大豆粉生产的新工艺,以解决现有生产工艺膨化温度过高、能耗过高、营养价值破坏程度重、产品脲酶活性偏高、质量不稳定、不能进行大规模生产的难题。本专利技术的技术方案:将清理后的大豆经破碎、软化、轧胚、磁选后直接进入湿法膨化机进行挤压膨化,然后再进入全脂大豆粉杀酶干燥冷却器进行二次杀酶及干燥、冷却处理,再经粉碎、包装即可得到生产规模大、能耗大幅度降低、脲酶活性可控、营养价值及饲用价值高、质量稳定的产品,从而完成本专利技术。以上所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饲用全脂大豆粉生产工艺,将清理后的大豆经破碎、软化、轧胚、磁选后直接进入湿法膨化机进行挤压膨化,再经杀酶干燥冷却器进行二次杀酶及干燥、冷却处理。

【技术特征摘要】
1.一种饲用全脂大豆粉生产工艺,将清理后的大豆经破碎、软化、轧胚、磁选后直接进入湿法膨化机进行挤压膨化,再经杀酶干燥冷却器进行二次杀酶及干燥、冷却处理。2.根据权利要求书I所述的生产工艺,其特征是大豆破碎至4 16瓣。3.根据权利要求书I所述的生产工艺,其特征是软化温度55 75°C、软化时间15 30分钟。4.根据权利要求书I所述的生产工艺,其特征是轧胚...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘继一
申请(专利权)人:刘继一
类型:发明
国别省市:

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