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一种速食营养泡饼及其制作方法技术

技术编号:8648998 阅读:233 留言:0更新日期:2013-05-01 12:51
本发明专利技术公开了一种速食营养泡饼及其制作方法。该速食营养泡饼,包括如下质量份额的组分:糯米粉2-4份,粘米粉0.5-1.5份,黑芝麻粉0.2-0.8份,艾草粉0.5-1.5份,黄糖0.5-3份,水1-5份,红枣片0.2-0.5份,葡萄干0.2-0.5份。依照本发明专利技术公开的制作方法制作得到的速食营养泡饼富含各种营养物质,成本低,既可直接食用也可热水冲泡食用,热水冲泡后微韧有口感,味道甘香,微甜不腻,温而不燥,长期食用也没有副作用,弥补了其它速食食品营养单一的缺陷。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品领域,尤其涉及。
技术介绍
当今生活工作紧张,压力大,节奏快,人们对快餐如方便面和饼干的依赖越来越大。方便面由于只需热水冲泡即可食用,因此,往往成为很多人在旅途上或家中的不二选择。但是方便面属于油炸食品,且这种食品往往营养单一,长期食用不仅会使人体缺乏蛋白质、钙及多种维生素等等,还缺乏人体多种必需的微量元素,如碘,锌,硒,铜,铬,钥,钴,铁。显然,方便面在提供方便的同时却带来了诸多危害。而常见的饼干往往只能干吃,不能像方便面一样以热水冲泡,泡水则会软掉,影响口感。因此,如何专利技术出一种既像方便面一样可热水冲泡即时食用、又能够避免油炸危害及营养单一的缺陷的食品,这成为现代人健康生活需要解决的一个问题。
技术实现思路
本专利技术是针对现有速食食品,如方便面、饼干等营养单一的缺陷而专利技术的,所以本专利技术提供。为了达到上述目的,本专利技术采用了如下技术方案一种速食营养泡饼,泡饼包括如下质量份额的组分 糕米粉2-4份粘米粉O 5-1· 5份黑芝麻粉O. 2-0. 8份艾草粉O. 5-1. 5份黄糖O. 5-3份 水1-5份红参片O. 2-0. 5份葡萄千O. 2-0本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种速食营养泡饼,其特征在于:所述泡饼包括如下质量份额的组分:FDA00002739662000011.jpg

【技术特征摘要】
1.一种速食营养泡饼,其特征在于:所述泡饼包括如下质量份额的组分: 樵米粉2-4份枯米粉O 5-1.5份黑芝麻粉0.2-0.8份艾草粉0.5-1.5#黄糖0.5-3份 水1-5份 红参片0.2-0.5份 葡萄千0.2-0.5份。2.根据权利要求1所述的泡饼,其特征在于:所述泡饼包括如下质量份额的各组分:糯米粉3份,粘米粉I份,黑芝麻粉0.5份,艾草粉I份,黄糖1.5份,水3份,红枣片0.3份,葡萄干0.3份。3.一种速食营养泡饼的制作方法,其特征在于:所述制作方法包括如下4个步骤:按照如权利要求1所述的各组分的质量份额: 51、将糯米粉、粘米粉、黑芝麻粉和艾草粉混合均匀,同时将溶解有黄糖...

【专利技术属性】
技术研发人员:冯子欣
申请(专利权)人:冯子欣
类型:发明
国别省市:

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