【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及菌株,特别涉及一种干酪乳杆菌及其在饲料发酵中的应用。
技术介绍
益生菌是一类有益于人体健康的活性微生物食品原料,目前常用的益生菌有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两大类,与干酪乳杆菌一起被称为“健康三益菌”。目前我国对干酪乳杆菌的研究还不多,而干酪乳杆菌在发酵饲料中的研究更是欠缺。干酪乳杆菌作为益生菌的一种,能够耐受有机体的防御机制,其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。干酪乳杆菌进入肠道后可大量存活,起到调节肠内菌群平衡、促进消化吸收等作用。同时,干酪乳杆菌能促进细胞分裂,产生抗体免疫,增强机体免疫及预防癌症和抑制肿瘤生长等功能;干酪乳杆菌对其宿主营养、免疫、防病等具有显著的益生功效,越来越成为人们研究、开发的焦点,对干酪乳杆菌的研究以及用其开发功能性制品具有重要意义。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷,本专利技术的目的在于提供一株用于发酵饲料的干酪乳杆菌。该干酿乳杆菌(Lactobacillus casei)Hzd-lc_002,已于2012年12月3日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,地址北京市朝阳区大屯路,中国科学院微生 ...
【技术保护点】
一种一种干酪乳杆菌(Lactobacillus?casei),其特征在于所述干酪乳杆菌为干酪乳杆菌(Lactobacillus?casei)Hzd?lc?002,保藏号为:CGMCC?No.6929。
【技术特征摘要】
1.一种一种干酪乳杆菌(Lactobacillus casei),其特征在于所述干酪乳杆菌为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei) Hzd-lc-0...
【专利技术属性】
技术研发人员:栾锦涛,陈继伟,黄玲玲,张盼盼,
申请(专利权)人:青岛海中大生物科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:
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