一种新型高蛋白微生物发酵饲料及其制作方法技术

技术编号:8623730 阅读:273 留言:0更新日期:2013-04-25 13:47
本发明专利技术涉及本发明专利技术一种新型廉价高蛋白微生物发酵饲料,由以下组分按照重量分数比组成:虫体25份,虫沙420份,菌液40份,复合多维20份,酱油糟340份,水155份。本发明专利技术的优势是:本发明专利技术一种新型廉价高蛋白微生物发酵饲料,采用酱油糟和虫沙等下脚料为主要基质,成本低廉;本发明专利技术中蛋白含量可高达30%~40%,可以作为动物日粮替代40%~60%的全价配合饲料直接饲喂,节约粮食,大大降低养殖成本;本发明专利技术三种微生物发酵后的产物中含有较高含量可吸收蛋白、活性肽和氨基酸等小分子活性物质,可以有效的补充畜禽在生长过程中所需的蛋白和氨基酸。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物发酵饲料,特别涉及一种新型高蛋白微生物发酵饲料。
技术介绍
目前,市场上很多饲料中标注的蛋白含量虽然较高,但其包括了饲料中大量无法真正被畜禽消化吸收的蛋白,可利用蛋白含量较低。另外,发酵饲料蛋白含量和能量不够高,无法达到全价配合饲料的标准,而作为功能型添加饲料喂养畜禽。目前,美、德、英、法、加拿大和俄罗斯等国在研究和开发微生物蛋白发酵方面发展都很快。各个国家在原料特性、菌种选育、发酵工艺等方面都进行了广泛而深入型的研究。我国蛋白微生物发酵饲料的研究仍处于起始阶段,产品工艺和生产技术都有待进一步提高。目前,蛋白微生物发酵饲料以单一菌种加工生产蛋白为主,作用效果单一;而且由于其本身含其他能量物质不足,无法作为蛋白饲料直接使用,而仅作为一种饲料添加剂使用。本专利技术产品为新型廉价高蛋白微生物发酵饲料,其蛋白含量为30% 40%,可以作为全价配合饲料的补充日粮直接饲喂,可以替代40% 60%的全价配合饲料,从而达到节约粮食、降低养殖成本、提高生态效益的目的。本专利技术采用酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌等单细胞微生物,在适宜条件下所产生高含量的菌体蛋白质,菌体中蛋白质含量一般可以高达40% 80%。比黄 粉蛋白质含量闻出15%,可利用氣闻出20%。新型廉价闻蛋白发酵词料除蛋白质外,还含有脂类、碳水化合物、水解酶、核酸、多种维生素和无机盐等,且氨基酸种类齐全,尤其是植物饲料中 一般所缺乏的蛋氨酸,赖氨酸和色氨酸含量较多,生物学价值远远超过植物蛋白饲料。另外,新型廉价高蛋白发酵饲料中含有很高的B族维生素和锌、钠、铁、锰等微量元素。同时,由于新型廉价高蛋白发酵饲料含有很高活性的有益微生物,饲用后进入畜禽肠道中可以释放出多种免疫活性因子及干扰素,能明显提高禽畜机体的免疫力。因此是一种非常珍贵且有较高经济价值的动物饲料资源。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷,本专利技术的目的在于提供一种一种新型高蛋白微生物发酵饲料为达到以上目的,本专利技术采取的技术方案是一种新型高蛋白微生物发酵饲料,由以下组分按照重量分数比混合发酵而成虫体25份,虫沙420份,菌液40份,复合多维20份,酱油糟340份,水155份。所述的复合多维的配比如下维生素A 20000IU/kg 维生素 D3 10000IU/kg维生素E 110mg/kg 维生素 K3 10mg/kg维生素B1 8mg/kg 维生素 B2 12mg/kg维生素B6 7mg/kg 维生素 B12 0. 2mg/kg生物素25mg/kg 烟酸120mg/kg泛酸 丐60mg/kg 叶酸6mg/kg铜3g/kg 铁 3. 5g/kg 猛 2g/kg锌3g/kg碘9mg/kg 余量为啤酒酵母粉;所述菌液为毕赤酵母菌(Pichia jadinii) Hzd-pj-003菌液、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Hzd-bs-OOl 菌液和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)Hzd-lc-002菌液的混合菌液。在上述方案的基础上,所述菌液中毕赤酵母菌(Pichia jadinii) Hzd-pj-003菌液活菌数彡2.1XlO9个/mL、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) Hzd-bs-001菌液活菌数>6. 2X109 个 / mL、干酿乳杆菌(Lactobacillus casei) Hzd-lc-002 菌液的活菌数彡 2. OXlO10 个/mL。毕赤酵母(Pichiajadinii) Hzd-pj-003,保藏号CGMCC No. 6930 ;枯草芽抱杆菌(Bacillussubtilis) Hzd-bs-OOl,保藏号CGMCC No. 6928 ;干酪乳杆菌(Lactobacilluscasei) Hzd-lc-002,保藏号CGMCC No. 6929 ;在上述方案的基础上,所述发酵饲料中含有游离氨基酸含量为56. 21 g/kg ;活性肽含量为6. 83 g/kg ;水溶性蛋白质含量为12. 45g/kg。在上述方案的基 础上,所述发酵饲料中蛋白酶活性为1257. 33 U ;纤维素酶活性为3276. 22U ;植酸酶活性为154. 56U。一种新型高蛋白微生物发酵饲料的应用。一种新型高蛋白微生物发酵饲料的制作方法,具体步骤如下将菌液按比例与其他组分混合均匀,入袋,密封,存储在25°C 30°C下发酵7天即可。本专利技术的优势是本专利技术一种新型廉价高蛋白微生物发酵饲料,采用酱油糟和虫沙等下脚料为主要基质,成本低廉;本专利技术中蛋白含量可高达30% 40%,可以作为动物日粮替代40%-60%的全价配合饲料直接饲喂,节约粮食,大大降低养殖成本;本专利技术三种微生物发酵后的产物中含有较高含量可吸收蛋白、活性肽和氨基酸等小分子活性物质,可以有效的补充畜禽在生长过程中所需的蛋白;本专利技术的三种微生物经过驯化,能相互促进生长而不发生拮抗,因此本专利技术中含有较高的活菌数;本专利技术可以更好的促进畜禽消化,提高畜禽免疫力,迅速分解因霉变原料在动物体内产生的毒素,使粪便中氨气、臭气等有害气体的浓度大大降低,优化养殖环境。附图说明本专利技术有如下附图图1粪便内氨气含量图;图2猪舍内氨气含量图。具体实施例方式实施例1一种新型高蛋白微生物发酵饲料,由以下组分按照重量分数比混合发酵而成虫体25份,虫沙420份,菌液40份,复合多维20份,酱油糟340份,水155份。所述的复合多维的配比如下维生素A 20000IU/kg 维生素 D3 10000IU/kg维生素E 110mg/kg 维生素 K3 10mg/kg维生素B1 8mg/kg 维生素 B2 12mg/kg维生素B6 7mg/kg 维生素 B12 0. 2mg/kg生物素25mg/kg 烟酸120mg/kg泛酸I丐 60mg/kg ·叶酸6mg/kg铜3g/kg 铁 3. 5g/kg 猛 2g/kg锌3g/kg碘9mg/kg 余量为啤酒酵母粉;所述菌液为毕赤酵母菌(Pichia jadinii) Hzd-pj-003菌液、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)Hzd-bs-001 菌液和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)Hzd-lc-002菌液的混合菌液。优选的,所述菌液中毕赤酵母菌(Pichia jadinii) Hzd-pj-003菌液活菌数彡2.1XlO9个/mL、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) Hzd-bs-001菌液活菌数^ 6. 2X IO9 个 / mL、干酿乳杆菌(Lactobacillus casei) Hzd-lc-002 菌液的活菌数彡 2. OXlO10 个/mL。实施例2实施例1所述的一种新型高蛋白微生物发酵饲料的制备方法,具体流程如下I)菌液的制备A、毕赤酵母菌菌液的制备将保藏菌种接种于装有70 SOmL固体斜面马铃薯培养基的250mL爺子瓶中,30°C恒温培养箱中培养3d ;将爺子瓶中的长好的菌用无菌水冲下,并反复吹吸使菌和无菌水混合均匀制得菌悬液,按3%的接种量接入装有300mL YPD培养基的500mL三角瓶中,30°C恒温摇床培养24h,转速220rpm ;按3%接种量接入装有300mL发酵培养基的500mL三角瓶中本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种新型高蛋白微生物发酵饲料,其特征在于由以下组分按照重量分数比混合发酵而成:?虫体25份,虫沙420份,菌液40份,复合多维20份,酱油糟340份,水155份。所述的复合多维的配比如下:维生素A??20000IU/kg??维生素D3??10000IU/kg?维生素E??110mg/kg????维生素K3??10mg/kg?维生素B1??8mg/kg?????维生素B2???12mg/kg?维生素B6??7mg/kg?????维生素B12???0.2mg/kg?生物素????25mg/kg????烟酸????????120mg/kg?泛酸钙????60mg/kg????叶酸????????6mg/kg?铜??3g/kg????铁???3.5g/kg???锰???2g/kg?锌??3g/kg?碘??9mg/kg???余量为啤酒酵母粉;所述菌液为毕赤酵母菌(Pichia?jadinii)Hzd?pj?003菌液、枯草芽孢杆菌(Bacillus?subtilis)Hzd?bs?001菌液和干酪乳杆菌(Lactobacillus?casei)Hzd?lc?002菌液的混合菌液。

【技术特征摘要】
1.一种新型高蛋白微生物发酵饲料,其特征在于由以下组分按照重量分数比混合发酵而成虫体25份,虫沙420份,菌液40份,复合多维20份,酱油糟340份,水155份。所述的复合多维的配比如下 维生素 A 20000IU/kg 维生素 D3 10000IU/kg 维生素E 110mg/kg 维生素K3 10mg/kg 维生素B1 8mg/kg 维生素B2 12mg/kg 维生素 B6 7mg/kg 维生素 B12 O. 2mg/kg 生物素 25mg/kg 烟酸120mg/kg 泛酸I丐 60mg/kg 叶酸6mg/kg 铜 3g/kg 铁 3. 5g/kg 猛 2g/kg 锌3g/kg碘9mg/kg 余量为啤酒酵母粉; 所述菌液为毕赤酵母菌(Pichia jadinii) Hzd-pj-003菌液、枯草芽孢杆菌(Bacillussubtil is )Hzd-bs-001 菌液和干酿乳杆菌(Lactobacillus casei )Hzd-lc_002 菌液的混合菌液。2.根据权利要求1所述的新型高蛋白微生物发酵饲料,其特征在于所述菌液...

【专利技术属性】
技术研发人员:栾锦涛陈继伟黄玲玲张盼盼
申请(专利权)人:青岛海中大生物科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:

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