一种毕赤酵母菌及其在饲料发酵中的应用制造技术

本发明专利技术涉及一种毕赤酵母菌（Pichia?jadinii）Hzd-pj-003，已于2012年12月3日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC?No.6930，它可以用在发酵饲料以及微生态制剂，是一种极具应用价值的益生菌。本发明专利技术的优势是：毕赤酵母（Pichia?jadinii）Hzd-pj-003有很强的耐酸性，可以在pH值为2的条件下缓慢生长；可以产生高含量的乙酸乙酯，具有独特的苹果香气，用在发酵饲料中可以增加适口性，提高采食量；用于发酵饲料中使发酵饲料的蛋白含量及水解酶类大大增加，促进动物消化吸收，提高饲料利用率，促进动物生长。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种菌株，特别涉及一种用于发酵饲料的毕赤酵母菌。
技术介绍
酵母菌是人类利用最早、利用数量最大的一种单细胞微生物，是理想的营养源和食品原料，也是优质蛋白饲料源。酵母菌属于真核微生物，不是人和动物肠道的固有菌，但可以产生多种消化酶类，可以在消化道内代谢。作为益生菌使用的酵母则是以活细胞的形式，通常为酵母培养物。在饲料工业应用中，目前使用的菌种主要是芽孢杆菌和乳酸菌及其混合物。但存在抗生素的使用受到限制的问题，酵母菌既不会干扰抗生素的作用，又可以增加饲料的稳定性，作为消化剂还有助于提高营养物质的利用，因此酵母菌在饲料工业中有很高的应用价值。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的在于提供一株用于发酵饲料的毕赤酵母菌。该毕赤酵母(Pichia jadinii)Hzd_pj_003,已于2012年12月3日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址北京市朝阳区大屯路，中国科学院微生物研究所，保藏号为=CGMCC No. 6930，它可以用在发酵饲料以及微生态制剂，是一种极具应用价值的益生菌。本专利技术通过试验表明毕赤酵母(Pichia jadinii本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种毕赤酵母（Pichia?jadinii），其特征在于所述毕赤酵母（Pichia?jadinii）为毕赤酵母（Pichia?jadinii）Hzd?pj?003，保藏号为：CGMCC?No.6930。

【技术特征摘要】
1.一种毕赤酵母(Pichia jadinii),其特征在于所述毕赤酵母(Pichia jadinii)为毕赤酵母(Pichia jadinii) Hzd-...

【专利技术属性】
技术研发人员：栾锦涛，陈继伟，黄玲玲，张盼盼，
申请(专利权)人：青岛海中大生物科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：