【技术实现步骤摘要】
一种花生核桃饼
本专利技术设计一种花生核桃饼，属于花生核桃饼的加工领域。
技术介绍
近年来，将食品科学与预防医学融为一体开展研究，使产品具有特殊的保健功能， 是食品科学技术发展的方向。在当今社会，由于生活节奏加快，人们除了承受着巨大的工作压力之外，还面临着家庭和社会活动的压力，身心疲惫，从而常常导致人体的平衡态 “神经一内分泌一免疫”自主调节功能失调。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种花生核桃饼的制备方法，选择具有药食同源的物材， 使产品具有特殊的保健功能。每100克核桃中，含脂肪50 64克，核桃中的脂肪71%为亚 油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15 20克,蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑 最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素 B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。吃了使人健壮，润肌，黑须发。多吃利小便， 去五痔。将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中，会长出黑毛。核桃烧灰存性和松脂研，可敷颈 淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，益命门， 利三焦，温肺润...
【技术保护点】
一种花生核桃饼，该饼以核桃、花生为原料制成，在其中调配面粉，砂糖，低聚糖，牛奶，其特征在于每1000个饼中至少含有花生70g含有核桃60g面粉100g，牛奶或者乳酸菌奶500g，其余辅料30g。
【技术特征摘要】
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