【技术实现步骤摘要】
用于酵素薏米发酵的加热装置
本技术涉及一种加热装置,尤其涉及一种用于酵素薏米发酵的加热装置。
技术介绍
现有技术中,薏米和菌种发酵均是采用固态发酵法,以酶解植物蛋白和植物淀粉, 现有的固态发酵法均是在室温下进行,然而现有的发酵方法存在发本酵时间长、薏米熟成率低等缺点。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种用于酵素薏米发酵的加热装置,能缩短酵素薏米的发酵时间,提高反应效率高,提高薏米发酵的熟成率。本技术是通过以下技术方案解决上述技术问题的一种用于酵素薏米发酵的加热装置,包括一发酵罐和一加热单元;所述加热单元含有两红外线灯管和一电源;两所述红外线灯管分别与电源电连接,两所述红外线灯管分别倾斜穿设于所述发酵罐的左右两侧壁。较佳地,每所述红外线灯管与所述发酵罐底面的角度为α,且α =45°。本技术的有益效果在于采用两红外线灯管和一电源即可构成一加热装置, 本技术有效缩短了酵素薏米的发酵时间,提高反应效率高,提高薏米发酵的熟成率。附图说明下面参照附图结合实施例对本技术作进一步的描述。图I为本技术的结构示意图。具体实施方式请参阅图1,一种用于酵素薏米发酵的加热装置100,包括一发酵罐I和一加热单元2 ;所述加热单元2含有两红外线灯管21和一电源(未图示);两所述红外线灯管21分别与电源电连接,两所述红外线灯管21分别倾斜穿设于所述发酵罐I的左右两侧壁11,每所述红外线灯管21与所述发酵罐I底面12的角度均为α,且α =45°,以增大红外线灯管21对发酵罐I中的酵素薏米3的辐射面。当应用本技术工作时,所述加热单元2加热温度控制为20 45°C,加热时间为6 ...
【技术保护点】
一种用于酵素薏米发酵的加热装置,其特征在于:包括一发酵罐和一加热单元;所述加热单元含有两红外线灯管和一电源;两所述红外线灯管分别与电源电连接,两所述红外线灯管分别倾斜穿设于所述发酵罐的左右两侧壁。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:黄建康,
申请(专利权)人:福州希昂医药科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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