一种水果酵素颗粒及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种水果酵素颗粒及其制备工艺，其中，配方为：木瓜粉27.00kg、菠萝粉9.00kg、西柚粉15.00kg、山楂粉18.00kg、诺丽果粉1.80kg、酵母180g、魔芋粉19.80kg、库拉索芦荟凝胶粉1.80kg、麸皮292.44kg、白砂糖54.00kg、甜菊糖甙180g、二氧化硅4.50kg、瓜尔胶3.60kg、食用香精2.70kg；将上述原辅料混合均匀，定量分装即可。本发明专利技术的有益之处在于：因为配方中含有诺丽果粉和库拉索芦荟凝胶粉，所以该酵素颗粒具有降低血脂、体脂，清除肠道宿便和体内毒素的功效；因为仅需要对原辅料进行称量、混合和分装操作，所以该制备工艺容易操控，并且节约了设备和厂房投入，降低了成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酵素颗粒及其制备工艺，具体涉及一种水果酵素颗粒及其制备工艺，属于食品

技术介绍
现阶段，市场上热销的酵素粉剂产品，其原料成分基本由热带水果和蔬菜粉混合而成，富含一些水果中常见的维生素矿物质和纤维素，对于增强身体免疫力和改善肠道功能方面有效果，少数产品添加了酵母和益生菌，可以促进消化和改善肠道菌群平衡而有通便的作用，但是对于肥胖体质和有三高症状的人(也是我们现代人中最常见的两个问题：体脂和血脂偏高)，并没有相关的改善作用，并对身体细胞和血液的各种毒素也没有清理作用。
技术实现思路
为解决现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种既可以降低血脂、体脂，又可以清除肠道宿便和体内毒素的水果酵素颗粒，以及该水果酵素颗粒的制备工艺。为了实现上述目标，本专利技术采用如下的技术方案：一种水果酵素颗粒的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：一、准确称取木瓜粉27.00kg、菠萝粉9.00kg、西柚粉15.00kg、山楂粉18.00kg本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水果酵素颗粒的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：一、准确称取木瓜粉27.00kg、菠萝粉9.00kg、西柚粉15.00kg、山楂粉18.00kg、诺丽果粉1.80kg、酵母180g、魔芋粉19.80kg、库拉索芦荟凝胶粉1.80kg、麸皮292.44kg、白砂糖54.00kg、甜菊糖甙180g、二氧化硅4.50kg、瓜尔胶3.60kg、食用香精2.70kg；二、将上述原辅料混合均匀，然后定量分装。

【技术特征摘要】
1.一种水果酵素颗粒的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
一、准确称取木瓜粉27.00kg、菠萝粉9.00kg、西柚粉15.00kg、
山楂粉18.00kg、诺丽果粉1.80kg、酵母180g、魔芋粉19.80kg、库
拉索芦荟凝胶粉1.80kg、麸皮292.44kg、白砂糖54.00kg、甜菊糖甙
180g、二氧化硅4.50kg、瓜尔胶3.60kg、食用香精2....

【专利技术属性】
技术研发人员：张良红，
申请(专利权)人：广州一生美生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44