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绿色面粉及其制备方法技术

技术编号:82447 阅读:195 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种新型绿色面粉及其制备方法,筛选出多种天然植物的绿叶,含有叶绿素、维生素、微量元素和对人体健康有保健作用的化学成分、化合物制成的面粉,呈淡绿色、可以做成多样食品。开辟了人类食用面粉来源,而且这种面粉远远超过粮食面粉的营养价值:不但满足人体所需要的蛋白质、淀粉等化合物,并具有对各种疾病能抑制和抵抗作用。分别有健胃、理气、补血、安神、解毒、止痛等功能,对于各种慢性疾病患者选用不同含量的绿色面粉,有助于病疾的治愈。面粉有独特风味,根据口感不同可选择,分别具有自然香、甜、酸、苦、不同的滋味。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种新型面粉及其制备方法。此绿色面粉适用于人们在日常中制做各种饮食,同时实现保健的目的。适用于病人治疗过种中辅助用餐,促进疾病治愈,增加食品中的营养成份,提高和增加食品中的丰富含量、起到保健作用,增加食品风味,改变人们的口感,通过饮食收到保健的效果。可使疾病患者增强体质,产生对疾病的抵抗力。随着社会的发展,人口的增多,粮食需求量成倍增加。耕地面积有极限,人类繁衍无极限,对食品的需求量增多是客观存在的重大社会问,题如何解决和开发食品来源是当今世界亟待解决的人类生存课题。本专利技术为食品来源开发出新的途径,也是增强人们体质,抗御疾病防病灭病的一种方式。植物的叶子有数千种,能食用和具有对人体有保健作用的有很多种,人类古代史上食用树叶的先例和方法也很多,近代和现代史上人们把食用植物叶子这一宝贵的经验没继承和发展下来,只有中医师在运用中药治疗疾病过程中,把极少量的植物叶列入药材开入处方,让人们饮服。真正把各种植物叶加工成面粉,做成主食来就餐,在国内外各地还是空前的。本专利技术就是填补此项空白。上述现状为了解决这一社会重大问题,本专利技术的目的在于提供一种绿色面粉及其制备方法。绿色面本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿色面粉制备方法,此绿色面粉是由天然植物叶及提取物和少量的粮食等物质构成的。其特征在于所述面粉以下系列组份备制:甲组份:忍冬藤、猴桃叶、青豆。乙组份:银杏叶、桑叶、糯米。丙组份:荷叶、嫩柳叶、糯米。丁组份:松针叶、茴香叶 、薏米、花生米。

【技术特征摘要】
1.一种绿色面粉制备方法,此绿色面粉是由天然植物叶及提取物和少量的粮食等物质构成的。其特征在于所述面粉以下系列组份备制甲组份忍冬藤、猴桃叶、青豆。乙组份银杏叶、桑叶、糯米。丙组份荷叶、嫩柳叶、糯米。丁组份松针叶、茴香叶、薏米、花生米。2.根据权利要求1所述备制方法,将甲、乙、丙、丁组份排杂择净洗涤、烘干、粉碎过筛成粉状。其特征是配方比例,工艺步骤按下列顺序操作。甲组份忍冬藤40%,猕猴桃叶40%,青豆20%,去枝梗,择出枯萎、虫咬过的叶片,洗涤后烘干,同排杂洗涤后晒干的青豆一同粉碎过200目筛,三次粉碎三次过筛,制成面粉呈淡绿色。乙组份银杏叶45%,桑叶35%,粳...

【专利技术属性】
技术研发人员:王锺
申请(专利权)人:王锺
类型:发明
国别省市:41[中国|河南]

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