一种油炸食品用冷却流水线制造技术

技术编号:8134730 阅读:410 留言:0更新日期:2012-12-27 17:51
本实用新型专利技术公开了一种油炸食品用冷却流水线,用于经油炸后食品的快速冷却,包括机器壳体(2)、风机(1)、输送装置(7),所述机器壳体(2)为两端开口中空容腔,风机(1)设置于机器壳体(2)中间部位的上表面,输送装置(7)横向设置于机器壳体(2)内部,输送装置(7)通过传动装置(6)与驱动电机(3)连接。本实用新型专利技术有效解决了现有食品企业所采用冷却油炸食品方式中,不但需要较长的冷却时间从而导致油炸食品口感不好的问题,而且由于采用上述冷却方式,容易导致食品污染,造成损坏消费者健康的问题。?(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及油炸食品机械设备
,具体涉及一种油炸食品用冷却流水线
技术介绍
在油炸食品的生产过程中,通常需要将刚油炸好的食品进行冷却,待冷却完毕后,在进行包装出厂,同时冷却的时间长短也会影响到油炸食品的口感。目前,食品加工企业通常采用自然冷却或者露天风机冷却的方式,来冷却油炸食品,上述两种方式均存在如下弊端一、冷却时间长,造成同批次食品在袋装出厂前酥脆程度口感不一 ;二、冷却过程中,由于是在开放的环境中进行,车间中的粉尘颗粒易附着于油炸食品表面,导致对消费者的身心健康造成危害。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种油炸食品用冷却流水线,本技术有效解决了现有食品企业所采用冷却油炸食品方式中,不但需要较长的冷却时间从而导致油炸食品口感不好的问题,而且由于采用上述冷却方式,容易导致食品污染,造成损坏消费者健康的问题。本技术通过以下技术方案实现一种油炸食品用冷却流水线,用于经油炸后食品的快速冷却,包括机器壳体、风机、输送装置,所述机器壳体为两端开口中空容腔,风机设置于机器壳体中间部位的上表面,输送装置横向设置于机器壳体内部,输送装置通过传动装置与驱动电机连接。。本技术进一步技本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油炸食品用冷却流水线,用于经油炸后食品的快速冷却,其特征在于:包括机器壳体(2)、风机(1)、输送装置(7),所述机器壳体(2)为两端开口中空容腔,风机(1)设置于机器壳体(2)中间部位的上表面,输送装置(7)横向设置于机器壳体(2)内部,输送装置(7)通过传动装置(6)与驱动电机(3)连接。

【技术特征摘要】
1.一种油炸食品用冷却流水线,用于经油炸后食品的快速冷却,其特征在于包括机器壳体(2)、风机(I)、输送装置(7),所述机器壳体(2)为两端开口中空容腔,风机(I)设置于机器壳体(2)中间部位的上表面,输送装置(7)横向设置于机器壳体(2)内部,输送装置(7 )通过传动装置(6 )与驱动电机(3 )连接。2.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆忠林
申请(专利权)人:江苏苏微食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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