一种制麻花机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工机械，尤其是一种制麻花机，其沿麻花的制作方向依次包括条状长面成型机构、搓麻花机构和成品接料机构，所述搓麻花机构包括传送带及沿输送方向依次设置的条状长面切断机构、条状长面弯曲机构和麻花成型机构。本实用新型专利技术的优点是：1、传送带的强度高，横向加长后不易变形，能实现多条流水线同时生产，提高了生产效率；2、改善了拨杆的受力方式，避免了滑动中的卡死、变形现象，提高了设备的耐久性；3、新的接料设计仅用一条接料带即可收集各流水线的成品，大大节约了人力。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械，尤其是ー种制麻花机。
技术介绍
麻花是ー种经济且美味的食品，人们十分喜爱，它具有很大的市场需求量。因此，近来，麻花的制作由传统的手工制作逐渐转向机械化的批量生产。麻花的生产エ艺一般是由“和面”、“压面”、“切面”、“折弯”、“搓面”、“油炸”这六步骤完成。目前完成“折弯”动作的机械，一般是采用传送带上设置拨杆滑槽，通过传送带下部的V形轨道引导拨杆滑动，从而达到使切好的条面折弯的目的，如专利CN200710168333. 5。该设计由于传送带是片状机构，其受力能力小，因此一般传送带的ー块·条形板只设置ー个滑槽，也就是一条传送带只有一条流水线。另外，拨杆在滑动过程中给拨杆滑槽带来的滑动カ比较大，因此在生产中常常造成拨杆滑槽变形或拨杆卡槽的现象，影响生产。另外，在“切面”エ艺中，为取得双股条面，普通的机械需要压两层面片再横向切断，エ艺相对复杂，效率也不高。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述不足，提供一种制麻花机，第一目的是解决拨杆滑槽的受カ问题，提高机械的耐久性、稳定性，并且进一步提高生产效率。本技术的第二目的是改良“切面”エ艺，提供全新的滚压模式，使单层面片直本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制麻花机，沿麻花的制作方向依次包括条状长面成型机构（1）、搓麻花机构（2）和成品接料机构（3），所述搓麻花机构（2）包括传送带（4）及沿输送方向依次设置的条状长面切断机构（5）、条状长面弯曲机构（6）和麻花成型机构（7），其特征在于：所述传送带（4）是由垂直与输送方向的多个条形板（8）依次拼接在具有弯板的链条（9）上所构成，该条形板（8）是经过加工成型的中空结构；所述条状长面弯曲机构（6）包括固定在传送带（4）中部且安装在传送带（4）的输送面下方的V形轨道槽板（10），以及拨杆（11）、具有拨杆滑槽的条形板（8）和具有助弯小台的条形板（8），V形轨道槽板（10）上具有为拨杆（11）提供导向...

【技术特征摘要】
1.一种制麻花机，沿麻花的制作方向依次包括条状长面成型机构(I)、搓麻花机构(2)和成品接料机构(3)，所述搓麻花机构(2)包括传送带(4)及沿输送方向依次设置的条状长面切断机构(5)、条状长面弯曲机构(6)和麻花成型机构(7)，其特征在干所述传送带(4)是由垂直与输送方向的多个条形板(8)依次拼接在具有弯板的链条(9)上所构成，该条形板(8)是经过加工成型的中空结构；所述条状长面弯曲机构(6)包括固定在传送带(4)中部且安装在传送带(4)的输送面下方的V形轨道槽板(10)，以及拨杆(11 )、具有拨杆滑槽的条形板(8)和具有助弯小台的条形板(8)，V形轨道槽板(10)上具有为拨杆(11)提供导向的V形轨道(14)，具有拨杆滑槽(12)的条形板(8)的中空处设置供拨杆(11)滑动且与拨杆滑槽(12)相适应的导轨(15)。2.根据权利要求I所述的ー种制麻花机，其特征在于所述条状长面弯曲机构(6)的具有拨杆滑槽(12)的条形板(8)的两侧对称拼接两块具有助弯小台(13)的条形板(8)。3.根据权利要求2所述的ー种制麻花机，其特征在于所述拨杆滑槽(12)和助弯小台(13)分别在各自条形板(8)上等距设置2 4组，所述V形轨道(14)的数量设置与拨杆滑槽(12)和助弯小台(13)的组数相适应。4.根据权利要求3所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄智，
申请(专利权)人：湖北崇机锻压机床有限公司，
类型：实用新型
国别省市：