The utility model belongs to a food processing machine, which is a multipurpose instant noodle extrusion forming machine. Extrusion forming machine body from inside to outside, and is provided with an extrusion screw extrusion sleeve circulating water jacket; the extrusion screw passes through a bearing box body is connected with a drive sprocket coaxial, lock nut extrusion mould plate and the extruding sleeve together with the lock, a feeding hopper is arranged at the inlet of the extrusion sleeve. The utility model is characterized in that the extrusion processing technology of the extrusion forming machine is a combination of mixing, stirring, heating, curing and forming. The utility model not only reduces the labor intensity, but also improves the work efficiency. The production process does not need high temperature, frying treatment, can better retain the nutritional composition of food crops.
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工机械，它是一种多用即食方便面挤压成形机。现有方面便的生产设备均是采用传统的压面机经反复轧延后将面粉制成面条，成形后的面条经过蒸、炸、冷却等工序而成方便食品；整个加工周期长、生产设备多，结构复杂投资大；而面粉本身经过高温油炸处理后，使其失去了自身的部分营养成分和维生素，且容易变质，为此有些方便面中为了防止变质还需添加一定量的防腐剂，这对于一些经常食用方便面的群体来讲是很不利的。本技术的目的在于提供一种结构简便、操作方便、加工周期短的多用即食方便面挤压成形机。上述目的是通过以下技术方案实现的一种多用即食方便面挤压成形机、其特征在于该挤压成形机的机体由内向外依次设有挤压螺杆、挤压套筒和循环水套；其挤压螺杆穿过支承箱体与传动链轮同轴连接，锁紧螺母将挤出模板、和挤压套筒一并锁紧，进料斗置于挤压套筒的进料口处。其循环水套配装温度表、温控器及进、出水口。其挤出模板制有出丝孔，其孔状可有圆孔、扁孔、方孔。挤压成形机可采用多级安装，每一级的机头与下一级进料斗为对位安装。挤压成形机出料机头处配有波纹输送带。本技术的特点是采用该挤压成形机的挤压加工技术是集混合、搅拌、加热、熟化及成型为一体。不仅减少劳动强度、提高工作效率；其多级挤压生产的产品既熟化又不膨化。该生产过程无需高温、油炸处理，能较好地保留粮食作物的营养成分。利用玉米粉制作的即食玉米方便面具有低脂肪，富含维生素及氨基酸的特点，是一种大众化的粗粮细做食品。该挤压成形机可作即食杂粮、米粉、粉丝、通心粉及小麦方便面。以下结合附图详述本技术实施例附附图说明图1多用即食方便面挤压成形机结构示意图。附图2多用即食方...
【技术保护点】
一种多用即食方便面挤压成形机，其特征在于该挤压成形机的机体由内向外依次设有挤压螺杆，挤压套筒和循环水套；其挤压螺杆穿过支承箱体与传动链轮同轴连接，锁紧螺母将挤出模板、和挤压套筒一并锁紧，进料斗置于挤压套筒的进料口处。
【技术特征摘要】
1.一种多用即食方便面挤压成形机，其特征在于该挤压成形机的机体由内向外依次设有挤压螺杆、挤压套筒和循环水套；其挤压螺杆穿过支承箱体与传动链轮同轴连接，锁紧螺母将挤出模板、和挤压套筒一并锁紧，进料斗置于挤压套筒的进料口处。2.根据权利要求1所述的多用即食方便面挤压成形机，其特征在于所述循环水套配装温度表、温控器及进、出水口。3.根据...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。