A stuffed food machine, which comprises a frame and a driving device which are orderly arranged on the frame of the stuffing rationing mechanism, stuffing polymerization mechanism and driving the two, wherein the surface polymerization mechanism consists of a feeding assembly and kneading assembly, between the two convex insertion and connection. The feeding assembly is used to input the dough sheet to the kneading assembly, and the kneading assembly can knead the two pieces into the hollow food, meanwhile, the stuffing is filled into the stuffing by the stuffing rationing mechanism. The utility model has the advantages of compact structure, small size, low cost and high production efficiency, and can be used for producing various stuffing with different patterns.
【技术实现步骤摘要】
本技术属于面条加工机构，具体地说是一种加馅食品机。中国专利于96年5月8日以公告号为CN2226378的公开了一种包馅面条机的技术方案，该方案由送馅机构、送面粉机构和面条成型机构组成，其送馅管插入包馅成型壳体中，经连接套管与馅成型喷头连接，喷头上的喷管同轴空套在面条合成板相应通孔中，面粉从喷管外与面条合成板的孔间输出，而馅从喷管中输出，出口时合成馅面条，此方案由于其馅和面的合成是在面条合成板的出口处形成，而馅是靠一挤压力从喷管中输出，因而这一挤压力和馅的自重都作用在包面上，极易造成包面的折断和漏馅。同时该机不能生产较细的加馅面条及各种花包的食品，并且其生产效果低。本技术的目的在于提供一种馅面均匀、生产效率高、适应各种面馅的加馅食品机。本技术的目的是这样实现的一种加馅食品机，它包括机架和配装于机架上的馅定量分配机构、面馅聚合机构及驱动上述二者的驱动装置，所述馅定量分配机构装配在机架的上端部，面馅聚合机构位于馅定量分配机构的下部，面馅聚合机构由喂入总成和捏合总成构成，其二者间凹凸插入配合连接。它还包括设于面馅聚合机构下端的补切机构，所述补切机构包括框架和设于框架内的钢丝...
【技术保护点】
一种加馅食品机，其特征在于它包括机架和配装于机架上的馅定量分配机构、面馅聚合机构及驱动上述二者的驱动装置，所述馅定量分配机构装配在机架的上端部，面馅聚合机构位于馅定量分配机构的下部，面馅聚合机构由喂入总成和捏合总成构成，其二者间凹凸插入配合连接。
【技术特征摘要】
1.一种加馅食品机，其特征在于它包括机架和配装于机架上的馅定量分配机构、面馅聚合机构及驱动上述二者的驱动装置，所述馅定量分配机构装配在机架的上端部，面馅聚合机构位于馅定量分配机构的下部，面馅聚合机构由喂入总成和捏合总成构成，其二者间凹凸插入配合连接。2.根据权利要求1所述的食品机，其特征在于它还包括设于面馅聚合机构下端的补切机构，所述补切机构包括框架和设于框架内的钢丝。3.根据权利要求1或2所述的食品机，其特征在于所述的馅定量分配机构包括馅斗和依次与馅斗连通内设绞龙的挤压腔室、恒压仓，所述恒压仓的下端设有出馅口。4.根据权利要求3所述的食品机，其特征在于所述的馅定量分配机构还包括凸轮轴、摆板、注塞筒、注塞杆和喷馅管，注塞筒的上端口与出馅口联通，其注塞筒的上下端口分别配装注塞杆和喷馅管，注塞杆的上端部套装复位簧，其顶端与摆板接触，摆板的另一端与设在凸轮轴一...
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