【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品配方，尤其涉及一种供术后人群食用含低聚肽和低聚糖的组合物，属于食品保健
技术介绍
现代西医外科学对手术造成的创伤伤口的处理方法是，对伤口灭菌、消毒，应用抗生素防止感染，缝合伤口后用医用纱布包扎的方法。缝合具有闭合伤口，促进止血及组织愈合作用，是现代外科最基本的技术，因此手工缝合是目前应用最广泛的方法。另外，现代外科不在伤口上用药，伤口的愈合是靠机体自身的组织来修复的。一般在术后2-3天，患者更换一次敷料，目的是为观察和清洁伤口。由此可见，西医对于术后伤口的愈合完全依靠患者本身的组织修复能力。由于手术的刺激和伤口组织修复的需要，机体的分解代谢增强，对蛋白质等营养物质的需求增加。中国专利CN101530196A公开了一种供术后患者食用含短肽的特殊膳食用食品的配方，该食品以食源性短肽为主要原料，添加山药、桑椹、大枣、枸杞子、桂圆、黄精等药食两用中草药提取物，再辅以低聚糖、维生素和矿物质，组成复合配方。采用该食品配方可为机体提供快速吸收和利用的小分子蛋白质、维生素和矿物质，满足术后患者营养需求，通过食源性短肽、药食两用中草药提取物中的多种...
【技术保护点】
１．一种供术后人群食用含低聚肽和低聚糖的组合物，其特征在于：包含低聚肽、低聚糖和中药提取物，所述的低聚肽为海洋胶原肽、海洋骨原肽、乳清蛋白和卵白蛋白的混合物，所述的低聚糖为壳寡糖和低聚异麦芽糖的混合物，所述的中药提取物为桑叶、黄精和玉米须的提取物。
【技术特征摘要】
1.一种供术后人群食用含低聚肽和低聚糖的组合物，其特征在于包含低聚肽、低聚糖和中药提取物，所述的低聚肽为海洋胶原肽、海洋骨原肽、乳清蛋白和卵白蛋白的混合物，所述的低聚糖为壳寡糖和低聚异麦芽糖的混合物，所述的中药提取物为桑叶、黄精和玉米须的提取物。2.根据权利要求1所述的一种供术后人群食用含低聚肽和低聚糖的组合物，其特征在于含有复合维生素，所述的复合维生素选自以下的一种或多种维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素H和叶酸。3.根据权利要求1所述的一种供术后人群食用含低聚肽和低聚糖的组合物，其特征在于含有复合矿物质，所述的复合矿物质选自以下的一种或多种磷酸氢钙、氧化镁、硫酸锌、富马酸亚铁、硫酸铜和硫酸锰。4.根据权利要求1所述的一种供术后人群食用含低聚肽和低聚糖的组合物，其特征在于由低聚肽、低聚糖、中药提取物、复合维生素和复合矿物质组成，所述的复合维生素选自以下的一种或多种维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生...
【专利技术属性】
技术研发人员：马雪梅，于红，王宗继，焦念强，
申请(专利权)人：山东鲁健生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：37
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