一种降尿酸的组合物及其用途制造技术

本发明专利技术涉及一种降尿酸的组合物及其用途，所述组合物以海洋鱼低聚肽粉、辣木叶粉、针叶樱桃浓缩物、青梅提取物为原料，搭配多种食用辅料制成组合物，其按重量百分含量由以下组分组成：海洋鱼低聚肽粉5-35％、辣木叶粉5-45％、针叶樱桃浓缩物2-15％、青梅提取物5-30％、食用辅料余量。本发明专利技术选用食品原料，科学配伍，通过各原料的协同作用，使得降尿酸速度快、效果显著，安全无副作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于健康食品领域，具体涉及一种降尿酸的组合物及其用途，尤其涉及一 种降尿酸的食品与新资源食品组合物及其用途。
技术介绍
正常成人每日约产生尿酸750mg，其中80 %为内源性，20 %为外源性尿酸，这些 尿酸进入尿酸代谢池（约为1200mg)，每日代谢池中的尿酸约60%进行代谢，其中1/3约 200mg经肠道分解代谢，2/3约400mg经肾脏排泄，从而维持体内尿酸水平的稳定。嘌呤代 谢紊乱导致的尿酸生成增多或尿酸排泄减少均会导致高尿酸血症。现代医学已经明确痛风 的发病与高尿酸血症直接相关，是危害人类健康的一种严重的代谢性疾病。痛风性关节炎 是由于体内尿酸增高致使尿酸盐沉积在关节囊、滑膜、软骨、肾脏、皮下、其他组织而引起的 一种组织病损及炎性反应。血尿酸升高是痛风性关节炎的重要特征。 随着人们生活水平的提高，饮食结构的变化，糖、蛋白、脂肪的摄入量明显增加，痛 风的发病率逐年增高。目前，治疗痛风的措施主要是抑制尿酸生成和促进尿酸排泄。临床常 用药物有非留类抗炎药、秋水仙碱、糖皮质激素、丙磺舒、苯澳马隆、别嘌呤醇，治疗效果显 著，但是它们都存在不同程度的毒副作用和不良反应，损害肝脏、神经系统，引起皮肤过敏、 威胁生命的超敏变态反应等。然而以食品原料开发的降尿酸产品没有毒副作用，因而具有 很高的市场优势。 目前已有一些以食品为原料来制备降尿酸产品的研究，例如，CN104758920A公开 了一种基于药食同源的痛风保健品，其含有海洋鱼低聚肽粉、茯苓和淡竹叶，其重量比是 1:0. 5-1. 5:0. 5-1. 5 ;该通风保健品可有效抑制高尿酸，去除痛风石，增强免疫力，具有调节 免疫力，降尿酸的作用，而且无副作用。然而其实现血尿酸值正常以及通风石被去除的周期 较长，经过食用3个月后，总有效率仅能达到96. 1 %。CN104829743A公开了一种辣木叶多 糖的制备方法及其在降尿酸上的用途。本专利技术的制得的辣木叶的多糖对高尿酸症具有显著 的治疗效果，该辣木叶通过降低胆固醇、三酰甘油、尿素氮、肌酐和黄嘌呤氧化酶的含量从 而达到降低尿酸生成，同时也可以直接分解尿酸，改善肾功能、促进尿酸排泄、保护血管等 功能，更有利于高尿酸血症患者的康复。CN103637105A涉及一种樱桃胶囊，其包括樱桃果 粉和樱桃浸膏，由其制成的胶囊产品为纯天然樱桃果实提取物，其对风湿腰腿疼痛有良效， 尤其适用于高尿酸和痛风患者。CN104824313A公开了一种具有多种保健功能的发酵型青 梅果制品及其生产工艺，该青梅果制品由青梅果、普洱茶、荷叶、甘草配伍制成，含有丰富的 有机酸、多糖、青梅黄酮、茶多酚、甘草黄酮、荷叶碱等功能成分，可以起到清理肠道、降脂减 肥、降低尿酸、预防心脑血管疾病等的多种保健功能。 尽管目前已有诸多产品是采用食品原料来实现降尿酸的功效的，然而，其在临床 上应用时，普遍存在着治疗周期长、总有效率低、吸收代谢较差等不足，因此如何改善降尿 酸产品的治疗效率以及营养吸收情况已成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
为解决现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种降尿酸的组合物及其用途。本 专利技术提供的降尿酸的组合物选用食品原料，合理组方，降尿酸效果显著。 为达此目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的： 第一方面，本专利技术提供了一种降尿酸的组合物，所述组合物含有海洋鱼低聚肽粉、 辣木叶粉、针叶樱桃浓缩物和青梅提取物。 本专利技术所述的"含有"，意指其除所述组分外，还可以包括其他组分，这些其他组分 赋予所述组合物不同的特性。除此之外，本专利技术所述的"含有"，还可以替换为封闭式的"为" 或"由……组成"。 本专利技术中的海洋鱼低聚肽粉可以购自日本烧津水产化学工业株式会社，是以无污 染或污染相对较小的深海鱼的皮、骨为原料，精制加工而成，是一种新型的营养健康食品的 配料；它们绝大部分是由2-6个氨基酸组成的、分子量集中在200-1000道尔顿的小分子混 合肽类，能够被小肠、人体皮肤等直接吸收。 本专利技术中的辣木叶粉可以购自广州能靓生物技术有限公司，是由精选的幼嫩辣木 叶经超微粉碎而成；其富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎 体和矿物质；具有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效， 长期食用可增强人体免疫功能，延缓衰老、预防疾病，特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风 等有很好的效果。 本专利技术中的针叶樱桃浓缩物可以购自上海诚一食品原料有限公司，是针叶樱桃的 提取物，针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（Acerola cherry)的中文称谓；由于针叶樱桃富含维生 素 C，是目前世界上已知含维生素 C最丰富的水果；同时针叶樱桃还含有维生素 A、Bi、B2、E、 P、烟碱酸、抗衰老因子（SOD)、钙、铁、锌、钾和蛋白质等多种营养物质，营养价值极高。 本专利技术中的青梅提取物可以购自北京圣伦食品有限公司，青梅提取物含有丰富的 柠檬酸和苹果酸等有机酸和多种维生素及矿物质，能缓解、消除疲劳；还含有黄酮糖苷、三 萜皂苷、多酚及烯烃等物质，具有安神解烦和抗肿瘤、清除血液垃圾、延缓衰老、抗菌、减肥 和生发的作用。 本专利技术是采用将海洋鱼低聚肽粉、辣木叶粉、针叶樱桃浓缩物和青梅提取物进行 组合形成组合物。实验证明，海洋鱼低聚肽粉能迅速控制人体尿酸水平、缓解发炎和疼痛； 辣木叶粉具有消炎、利尿等功效，促进尿酸排出体外；青梅提取物可以提高人体免疫力，降 低血液中尿酸含量；针叶樱桃浓缩物可以调节睡眠、抗炎镇痛。这4种组分之间协同作用， 使得所述组合物降尿酸的效果明显优于单一或两三种原料组合物，可以使患者在服用本降 尿酸组合物8周后，降尿酸的有效率达到97%以上，且无毒副作用。 本专利技术中，所述组合物按重量百分含量含有如下原料组分：海洋鱼低聚肽粉 5-35 %、辣木叶粉5-45 %、针叶樱桃浓缩物2-15 %、青梅提取物5-30 %。 本专利技术根据组合物降尿酸效果，优化组合物中各原料的含量配比，使得各组分更 大程度地发挥降尿酸的作用。 作为本专利技术进一步的改进，所述组合物按重量百分含量含有如下原料组分：海洋 鱼低聚肽粉5-35 %、辣木叶粉5-45 %、针叶樱桃浓缩物2-15 %、青梅提取物5-30 %，余量为 食用辅料。 本专利技术所述的"余量"只是用于满足所述组合物的含量达到100%。也就是说，只 有当所述原料组分不满足100%时，此处的"余量"意指各种食用辅料，由该食用辅料组分 来补足以实现所述组合物的含量为100% ;如果所述原料组分之和已经达到100%，则无需 加入食用辅料。不管本专利技术所述组合物包括何种成分，所述组合物的重量百分含量之和为 100%〇 本专利技术的组合物中，所述海洋鱼低聚肽粉所占的重量百分含量为5-35 %，例如可 以是 5%、6%、7%、8%、10%、12%、15%、18%、20%、22%、25%、28%、30%、32%、35%，优 选为10-30%，进一步优选为25-30%。 本专利技术的组合物中，所述辣木叶粉所占的重量百分含量为5-45%，例如可以是 5%、6%、7%、8%、10%、12%、15%、18%、20%、22%、25%、28%、30%、32%、35%、38%、 40%、42%、45%，优选为 1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降尿酸的组合物，其特征在于，所述组合物含有海洋鱼低聚肽粉、辣木叶粉、针叶樱桃浓缩物和青梅提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李育强，黄翼东，宋贵林，杨阿静，
申请(专利权)人：北京知蜂堂蜂产品有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11