从大麦苗中提取黄酮的方法技术

一种从大麦苗中提取黄酮的方法，（１）对粉碎的大麦青叶采用超声波萃取技术进行提取，形成大麦青叶活性混合液体；（２）将大麦青叶活性混合液体转入搅拌罐中与阴离子树脂进行特异性吸附、结合，连续搅拌，过滤后得到结合大麦青叶活性混合液体的树脂；（３）将结合后的树脂充入层析柱，用乙醇洗脱，得乙醇洗脱液；（４）以４０％乙醇为流动相解吸附、调节流速为５ｍｌ／ｍｉｎ，回收乙醇，将截留物进行减压浓缩，真空干燥，即制成相应的黄酮提取物。本发明专利技术的优点是：１、黄酮提取物纯度达８５％以上，总黄酮提取率达５０ｍｇ／ｇ。２．采用大孔吸附树脂分离黄酮有效成分。３．采用减压浓缩、真空干燥技术使黄酮活性得以保存。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食物添加剂一黄酮的提取工艺，特别涉及一种从大麦苗中提取黄 酮的方法。
技术介绍
麦苗的营养及药用价值，早在我国明朝就已发现，李时珍在《本草纲目》中写到 “麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热，酒疽、目黄，并捣烂绞碎滤服之，又解蛊毒；煮汁 滤服，除烦闷。除时疾狂热，退胸隔热，利小肠。作苗食，甚益颜色。大麦苗含有丰富的叶绿素、蛋白质、维生素、矿物质及活性酶，有减肥、降脂、抗氧 化的功能，是极有价值的珍品。大麦苗中含有丰富的黄酮类物质，多为结晶性固体，少数为 无定形粉末，具有多种生化活性。从大量资料发现，目前人们对大麦中有关生物活性物质的 研究很少，本课题主要研究如何更好的提取大麦中的黄酮类化合物。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于提供一种，该方法可提高黄酮的 提取率，并可保存黄酮的活性。本专利技术的技术方案是一种，其特征在于(1)对粉碎 的大麦青叶采用超声波萃取技术进行提取，在超声波的作用下大麦青叶组织细胞被破碎， 其全部活性成分释放出来，形成大麦青叶活性混合液体；( 将大麦青叶活性混合液体转 入搅拌罐中与阴离子树脂进行特异性吸附、结合，连续搅拌，过滤后得到结合大本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从大麦苗中提取黄酮的方法，其特征在于：（１）对粉碎的大麦青叶采用超声波萃取技术进行提取，在超声波的作用下大麦青叶组织细胞被破碎，其全部活性成分释放出来，形成大麦青叶活性混合液体；（２）将大麦青叶活性混合液体转入搅拌罐中与阴离子树脂进行特异性吸附、结合，连续搅拌，过滤后得到结合大麦青叶活性混合液体的树脂；（３）将结合后的树脂充入层析柱，用乙醇洗脱，得乙醇洗脱液；（４）以４０％乙醇为流动相解吸附，调节流速为５ｍｌ／ｍｉｎ，回收乙醇，将截留物进行减压浓缩，真空干燥，即制成相应的黄酮提取物。

【技术特征摘要】
1.一种从大麦苗中提取黄酮的方法，其特征在于(1)对粉碎的大麦青叶采用超声波 萃取技术进行提取，在超声波的作用下大麦青叶组织细胞被破碎，其全部活性成分释放出 来，形成大麦青叶活性混合液体；( 将大麦青叶活性混合液体转入搅拌罐中与阴离子树 脂进行特异性吸附、结合，连续搅拌，过滤后得到结合大麦青叶活性混...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵丽，陈树生，杨萍，刘元，
申请(专利权)人：天津市食品研究所有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]