一种虾青素生产菌株及其诱变筛选方法与应用技术

一种虾青素生产菌株及其诱变筛选方法与应用，涉及一种微生物菌株及其获取方法。所述一种虾青素生产菌株为红法夫酵母（Ｐｈａｆｆｉａ?ｒｈｏｄｏｚｙｍａ）的诱变菌株Ｎ１８０６－０４。以红法夫酵母为出发菌株，采用酶法制备红法夫酵母原生质体，再通过ＮＴＧ诱变及β－紫罗酮筛选等方法进行虾青素生产菌株的选育，获得虾青素生产菌株，连续传代５次后虾青素的产量稳定。将该虾青素生产菌株用发酵罐放大培养，其虾青素产量和含量分别可达５００～６００ｍｇ／Ｌ和５０００～６３００ｍｇ／ｋｇ（细胞干重），生物量可达８０～１１０ｇ／Ｌ。虾青素产量和含量以及对应的生物量都满足了工业化生产的要求，具有很大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种虾青素生产菌株，为红法夫酵母（Ｐｈａｆｆｉａｒｈｏｄｏｚｙｍａ）的诱变菌株Ｎ１８０６－０４，该菌株已于２００９年０４月２９日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏中心登记入册编号为ＣＧＭＣＣＮｏ．３０４５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢英华，王宝贝，敬科举，凌雪萍，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：发明
国别省市：92[中国|厦门]