黑曲霉（Aspergillus niger）An-19菌株及其用于洛伐他汀的生产的用途和发酵方法技术

本发明专利技术属于生物技术微生物领域，涉及1株液体发酵生产Lovastatin的黑曲霉（Aspergillus niger）An-19菌株、用途和发酵生产方法。黑曲霉（Aspergillus niger）An-19菌株，保藏编号为：CCTCC M 2015673，保藏地为：中国典型培养物保藏中心，保藏日期为：2015年11月11日。本发明专利技术所涉及的An-19菌株筛选自自然发酵的稻谷，经形态特征和18S rDNA基因序列分析，鉴定为黑曲霉（Aspergillus niger）。经培养基配方和培养条件优化后，5 L发酵罐发酵116 h，Lovastatin产量可达267.02 mg/L。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物技术微生物领域，涉及1株液体发酵生产Lovastatin的黑曲霉（Aspergillusniger）An-19菌株、用途和发酵生产方法。
技术介绍
黑曲霉（Aspergillusniger）是在自然界广泛存在的一种丝状真菌，属半知菌门、丝孢纲（Hyphomycetes）、丛梗孢目（Moniliales）、丛梗孢科（Moniliaceae）。广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中，生长适宜pH为3~7。是重要的工业发酵菌种，可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。也是美国食品药品监督局（FDA）认定的GRAS（GenerallyRegardedAsSafe）菌株之一，在有机酸、工业酶制剂方面应用广泛。此外有些菌株还会产生具有重要应用价值的生理活性物质如Lovastatin等。1980年，Alberts等从土曲霉（Aspergillusterreus）中提取到称为洛伐他汀（Lovastatin）的化合物。Lovastati本文档来自技高网...

【技术保护点】
黑曲霉（Aspergillus niger）An‑19菌株，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO:M2015673，保藏日期为：2015年11月11日。

【技术特征摘要】
1.黑曲霉（Aspergillusniger）An-19菌株，该菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，
保藏编号为：CCTCCNO:M2015673，保藏日期为：2015年11月11日。
2.权利要求1所述的黑曲霉An-19菌株用于产生洛伐他汀（Lovastatin）的应用。
3.权利要求2所述的应用，其特征在于：黑曲霉An-19菌株的发酵培养条件为pH5.0~
6.0，温度20~30℃。
4.高产洛伐他汀（Lovastatin）的发酵方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：
1）用接种针挑少量该菌株菌丝，转接于PDA培养基平皿中，活化培养2~4d；
2）取平皿中1菌饼接种于PD培养液中，摇床培养2~4d，制得一级种子；
3）在种子培养液中，按种子培养液质量2~10%加入一级种子，摇床培养1~3d成二级种
子；
4）在发酵培养基中，按发酵培养基质量10~20%接入二级种子，发酵培养时间为110h~
120h。
5.根据权利要求4所述的高产洛伐他汀的发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋冬花，任浩，章婷，韩肖飞，郑婕施，
申请(专利权)人：浙江师范大学，
类型：发明
国别省市：浙江;33