【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，特别涉及一种不容性膳食纤维的过 筛方法。在现有技术中，不容性膳食纤维粉碎后，直接过筛处理，除去其中较粗的不容性膳 食纤维。此法虽然简单，但经过超微粉碎超过200目的不容性膳食纤维有很高的黏稠性，无 法直接过筛。本专利技术的目的就是要克服上述缺陷，提供一种新的不容性膳食纤维的简易处理方 法。本专利技术的技术方案是，将经过超微粉碎的不容 性膳食纤维浸泡在水中，形成不容性膳食纤维的浆液，将不容性膳食纤维的浆液过筛，筛网 的目数为120目-500目，以除去其中3% -5%左右较粗的不容性膳食纤维。将不容性膳食 纤维的浆液过筛的同时，将浆液进行高速搅拌或剪切，以利于过筛。由于超微粉碎超过200 目的不容性膳食纤维有很高的黏稠性，将经过超微粉碎的不容性膳食纤维浸泡在水中，形 成不容性膳食纤维的浆液后，不容性膳食纤维不具有黏稠性，而且能膨胀4-5倍，用超过需 要3-4倍的较粗筛网就能将超过需要的粗纤维过滤出来，从而达到去除不容性膳食纤维的 较粗部分的目的。本专利技术的优点和效果在于代替了不容性膳食纤维粉碎后，直接过筛的处理方法， 解决了超微粉碎的不容性膳食纤维的过筛的问题。本专利技术用简单的形式将不容性膳食纤维 过筛，改善了不容性膳食纤维的品质。本专利技术操作简单，成本低。实施例，，将经过超微 粉碎的不容性膳食纤维浸泡在水中，形成不容性膳食纤维的浆液，将不容性膳食纤维的浆 液过筛，筛网的目数为120目-500目，以除去其中3%-5%左右较粗的不容性膳食纤维。 将不容性膳食纤维的浆液过筛的同时，将浆液进行高速搅拌或剪切，以利于过筛。由于超微 粉碎超过200目...
【技术保护点】
一种不容性膳食纤维的过滤方法，其特征在于将经过超微粉碎的不容性膳食纤维浸泡在水中，形成不容性膳食纤维的浆液，将不容性膳食纤维的浆液过筛，除去其中较粗的不容性膳食纤维。
【技术特征摘要】
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