一种保健酒制造技术

本发明专利技术涉及一种植宝亿金康贡酒，该酒是一种以雪莲、葡萄、苦瓜、蛇果、枸杞等数十种中草药及酵母为主要原料，经调整混合发酵酿成的含有多种维生素、氨基酸、色、香、味、苦、涩、甜口味具佳，乙醇含量适中的发酵纯香型口感，适合大多数人饮用的新型口味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种植宝亿金康贡酒的配方及其生产工艺方法，其特征是：　ａ．植宝亿金康贡酒的生产方法是：将加工处理好的雪莲１３９２１ｇ、葡萄２３３７６ｇ苦瓜１００ｇ、蛇果７５０ｇ、枸杞３５０ｇ大枣８００ｇ、山楂５４５ｇ、川木瓜１２０ｇ、丹参２６０ｇ、燕 窝７５ｇ、海参５０ｇ、人参１０５ｇ、陈皮１２０ｇ、桂皮５０ｇ、枝枝２５ｇ、益母草２５０ｇ、椴树２８０ｇ、核桃仁２５０ｇ、丁香１０５ｇ、冬凌草２６０ｇ、麦芽３６０ｇ、牛夕１７５ｇ、三七２５０ｇ、花粉２００ｇ、怀山药１７５ｇ、针金故１５０ｇ、猴头１７８ｇ、淫羊藿３７０ｇ、巴戟天２０５ｇ、女贞子２６０ｇ、杜仲１４５ｇ、红衣１００ｇ、天麻１５０ｇ、鹿茸７５ｇ、牛鞭１７５ｇ、海狗肾７５ｇ、锁阳２７５ｇ、阿胶１０５ｇ、黄芪１４５ｇ、何首乌２６０ｇ、菟丝子２２５ｇ、熟地１６０ｇ、阳起石２４５ｇ、羌活２５０ｇ、防风１５０ｇ、龙骨３００ｇ、乳香２００ｇ、生半夏１２５ｇ、乌药１５０ｇ、冰糖２５００ｇ、酵母７５ｇ，共计１００％。　ｂ．植宝亿金康贡酒的生产方法是：将加工处理好的雪莲汁、葡萄汁、苦瓜汁、蛇果汁、枸杞汁、大枣汁、山楂 汁、川木瓜榨汁、丹参、燕窝、海参、人参、陈皮、桂皮、枝枝、益母草、椴树、核桃仁、丁香、冬凌草、麦芽、牛夕、三七、花粉、怀山药、针金故、猴头、淫羊藿、巴戟天、女贞子、杜仲、红衣、天麻、鹿茸、牛鞭、海狗肾、锁阳、阿胶、黄芪、何首乌、菟丝子、熟地、阳起石、羌活、防风、龙骨、乳香、生半夏、乌药粉碎、冰糖（用５％纯净水化开）、酵母液按配方经例投入到容器中，调整混合，经前发酵工序时，放入果酒高活性干酵母，发酵时间７２小时，温度３５０－３９０，再进行后发酵时间４８小时，温度３５０－３９０发酵序后，进行过滤，冷冻，过滤、装瓶、封盖、灭菌、贴标，包装成植宝亿金康贡酒成品。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：耿普忠，
申请(专利权)人：耿普忠，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]