【技术实现步骤摘要】
一种食品表面配料播撒机构
本专利技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种食品表面配料播撒机构。
技术介绍
在饼类食品加工中，经常需要在饼制品的表面播撒芝麻等配料，以丰富饼的口味和口感。目前这种配料播撒的自动加工，是通过配料槽连续落料的方式进行播撒配料。采用这种方式，一是播撒量控制困难，二是落在饼制品外的配料还需要回收盒进行回收，工序较为复杂，而且不利于保持配料卫生。
技术实现思路
本专利技术的目的是提出一种食品表面配料播撒机构，可以实现饼制品等食品表面的均匀配料播撒，并且不需要外泄配料回收，有利于保持配料卫生。根据本专利技术提供的食品表面配料播撒机构，包括中空设置的播撒杆，所述播撒杆的杆身上设有若干播撒孔，所述播撒杆的两端连接有滑动轴承，所述滑动轴承套设在滑动轴上，所述滑动轴承套的两端套设有回位弹簧，所述播撒杆的中部杆身与驱动凸轮相切设置，所述播撒杆上还设有进料口。本专利技术使用时，将播撒杆横置在饼制品生产线上方，当成排的饼制品进入到播撒杆下方时，驱动凸轮启动，通过凸轮部对播撒杆进行振动敲击，使得播撒杆内的配料经播撒孔落下，向饼制品的表面均匀播撒；由于播撒杆每次振动时的幅度相同，因此可以控制每次播撒配料的面积，可以避免多余配料落入外泄到饼制品的周围区域，不需要进行外泄配料回收，可以减少配料回收工序，避免配料回收时的灰尘沾染等卫生问题，保持配料的干净卫生。进一步的，所述播撒杆的中部设有耐磨胶套，所述耐磨胶套与所述驱动凸轮相切。在凸轮撞击处设置弹性的耐磨胶套，可以提高凸轮驱动...
【技术保护点】
1.一种食品表面配料播撒机构，其特征在于包括中空设置的播撒杆，所述播撒杆的杆身上设有若干播撒孔，所述播撒杆的两端连接有滑动轴承，所述滑动轴承套设在滑动轴上，所述滑动轴承套的两端套设有回位弹簧，所述播撒杆的中部杆身与驱动凸轮相切设置，所述播撒杆上还设有进料口。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品表面配料播撒机构，其特征在于包括中空设置的播撒杆，所述播撒杆的杆身上设有若干播撒孔，所述播撒杆的两端连接有滑动轴承，所述滑动轴承套设在滑动轴上，所述滑动轴承套的两端套设有回位弹簧，所述播撒杆的中部杆身与驱动凸轮相切设置，所述播撒杆上还设有进料口。
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【专利技术属性】
技术研发人员：徐增芹，
申请(专利权)人：化州市吉鸿食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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