The utility model discloses a steamer cooler, which comprises a steamer (1) and a steamer cover (2). The features are as follows: a cooler pipe joint (3) is arranged on the top of the steamer cover, the overpipe (4) is connected with the steamer cover through the cooler pipe joint, and the other end of the overpipe is connected with a cooler (5). The cooler is a refrigeration device of air conditioning type, and a fan is arranged inside the cooler. From the technical scheme of the utility model, it can be seen that when the grain is steamed, the cooler is started to refrigerate, and the cold air is transported to the steamer through the air pipe. The grain in the steamer pot receives the rapid cooling of the cold air. The experiment proves that the temperature of the steamer pot can be reached by about one hour of cooling, which greatly saves time and improves the production efficiency compared with the previous 12 hours of natural cooling. Thus, the inventive purpose of the utility model is fully realized that the steamed grain can be rapidly cooled and the production efficiency can be improved.
【技术实现步骤摘要】
甑锅冷却器
本技术涉及一种冷却装置，尤其涉及一种甑锅冷却器。
技术介绍
众所周知，生产白酒企业甑锅蒸粮的过程周，最大难题就是粮食蒸好后不能快速使粮食温度降下来，需要等到自然冷却达到合适温度后才能取出粮食蒸第二锅，自然冷却粮食需12小时才能出锅的，这样的生产效率很低。
技术实现思路
本技术的目的在于为了克服现有技术不足而提供一种能让蒸好后的粮食快速冷却从而提高生产效率的甑锅冷却器。其具体技术方案为：甑锅冷却器，包括甑子、甑子盖，其特征在于：在甑子盖的顶部设置有一冷却器管接头，过气管通过冷却器管接头与甑子盖连通，并在近冷却器管接头处设一阀门，过气管近端部设有软管段，过气管的另一端与一冷却器连接。所述的冷却器为一空调类的制冷装置，其内部设有风机。从本技术的技术方案可以看出，蒸粮时，关闭阀门并将过气管移开，当粮食蒸熟后停止对甑子加热，并将过气管连接到甑子盖顶部，打开阀门，启动冷却器制冷，其内部的风机将冷气通过过气管输送到甑子内，甑子锅内粮食接受冷气快速降温，经实验证明，大约冷却1小时可达到出锅温度，与之前自然冷却所需12小时相比，大大节约了时间，提高了生产效率，由于在过气管上设有...
【技术保护点】
1.甑锅冷却器，包括甑子（1）、甑子盖（2），其特征在于：在甑子盖的顶部设置有一冷却器管接头（3），过气管（4）通过冷却器管接头与甑子盖连通，并在近冷却器管接头处设一阀门（6），过气管近端部设有软管段（7），过气管的另一端与一冷却器（5）连接。
【技术特征摘要】
1.甑锅冷却器，包括甑子（1）、甑子盖（2），其特征在于：在甑子盖的顶部设置有一冷却器管接头（3），过气管（4）通过冷却器管接头与甑子盖连通，并在近冷却器管接头处设一阀门...
【专利技术属性】
技术研发人员：李晓荣，何宗俊，陈守均，
申请(专利权)人：四川凸酒酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51
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