The invention relates to a green tea production process, which comprises tea raw materials, and the production process comprises the following steps: (1) sun-drying; (2) killing green; (3) arranging; (4) shaping; (5) glow pot; (6) drying. The green tea production process of the invention is all mechanized from picking to finished products, and the fresh leaves are greedy and cool by the air spreading machine instead of directly placing the fresh tea on the ground, which reduces pollution and improves the quality of the tea. The green tea is green and even in color, and the soup is bright, clear, reminded of and maintained by killing, arranging, shaping, glowing pot and drying. Long-lasting, foam-resistant, mellow taste, unique style, thus forming a unique shape and inner taste. The present invention improves the production efficiency and guarantees the production quality of tea by mechanizing all the tea leaves.
【技术实现步骤摘要】
一种绿茶制作工艺
本专利技术属于制茶的生产工艺，尤其是一种绿茶制作工艺。
技术介绍
绿茶在中国有着悠久的历史，目前我国绿茶的品种很多，如龙井茶等，现有技术的绿茶的制造工艺一般为分拣、杀青、成型、烘干和成品，但是这种绿茶制造工艺使泡茶后绿色色泽不够，而且想起不足，含水量较高，使得茶叶难以长久保存，并且在生产过程中不可避免的会有一些碎叶和茶灰，影响茶叶的形态与观感。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题在于克服上述现有技术的不足，提供了一种色泽翠绿、香气持久的一种绿茶制作工艺。为了达到上述目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技术是一种绿茶制作工艺，包括茶叶原料，所述制作工艺包括如下步骤：（1）晒青：取叶开面新梢，置于一定温度和湿度环境中，先于光强下萎凋，然后静置；（2）杀青：将检查合格的牙叶放入杀青机内进行杀青；（3）理条：将上述步骤的茶叶投入到理条机中理条，投叶量为1-1.5Kg/次；（4）整形：将理条之后的茶叶投入多功能理条机中继续茶叶整形，然后摊凉；（5）辉锅：将上述整形之后的茶叶投入到另一个多功能理条机内进行辉锅；（6）烘干：将辉锅之后的茶叶投入烘干...
【技术保护点】
1.一种绿茶制作工艺，包括茶叶原料，其特征在于：所述生产工艺包括如下步骤：（1）晒青：取叶开面新梢，置于一定温度和湿度环境中，先于光强下萎凋，然后静置；（2）杀青：将检查合格的牙叶放入杀青机内进行杀青；（3）理条：将上述步骤的茶叶投入到理条机中理条，投叶量为1‑1.5Kg/次；（4）整形：将理条之后的茶叶投入多功能理条机中继续茶叶整形，然后摊凉；（5）辉锅：将上述整形之后的茶叶投入到另一个多功能理条机内进行辉锅；（6）烘干：将辉锅之后的茶叶投入烘干机内进行烘干。
【技术特征摘要】
1.一种绿茶制作工艺，包括茶叶原料，其特征在于：所述生产工艺包括如下步骤：（1）晒青：取叶开面新梢，置于一定温度和湿度环境中，先于光强下萎凋，然后静置；（2）杀青：将检查合格的牙叶放入杀青机内进行杀青；（3）理条：将上述步骤的茶叶投入到理条机中理条，投叶量为1-1.5Kg/次；（4）整形：将理条之后的茶叶投入多功能理条机中继续茶叶整形，然后摊凉；（5）辉锅：将上述整形之后的茶叶投入到另一个多功能理条机内进行辉锅；（6）烘干：将辉锅之后的茶叶投入烘干机内进行烘干。2.根据权利要求1所述一种绿茶制作工艺，其特征在于：所述步骤（1）中温度为...
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