The present invention discloses a kind of golden flower tea which can keep the floral color of the golden flower tea and its preparation method, including the following steps: 1) the processing before picking; 2) the treatment of the golden flower tea; 3) the citrus treatment; 4) the flower processing of the Golden Tea: picking flower like golden tea flower, drying; 5) the processing of the fruit tea: the dry fine strip like flower obtained from the steps. When the tea is stuck in step 3) the citrus shell, when it is full, is filled with a little bit of position. In order to put a golden flower as the standard, a selected golden tea is packed in the opening of each shell and the finished product is wrapped in a single package with the wrapping paper.
【技术实现步骤摘要】
一种能持久保持冲泡色泽的金花果茶及其制备方法
本专利技术属于茶叶制备
,尤其涉及一种能持久保持冲泡色泽的金花果茶及其制备方法。
技术介绍
金花茶,学名为CamellianitidissimaChi。金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹,是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。金花茶由中国植物学家左景烈于1933年7月29日在广西防城县大菜乡阿池隘第一次发现,1948年被我国植物学家戚经文正式命名为“CamellianitidissimaC.W.Chi”。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。金花茶是一种古老的植物,极为罕见,分布极其狭窄,全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带,生长于海拔700米以下,以海拔200-500米之间的范围较常见,垂直分布的下限为海拔20米左右。如金花茶在防城县大王江附近的滨海丘陵台 ...
【技术保护点】
一种能持久保持冲泡色泽的金花果茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1)采摘前处理:收集掉落的金花茶茶叶,洗净,打碎,加入2‑4倍重量的纯净水,进行高速分散乳化处理,转速2000‑3000r/min、时间5‑10min,得到处理液,浓缩至相对密度70℃时测为1.30的浸膏,将浸膏按照80‑100g/亩溶于水中配制成母液,使用时再稀释加水至1000Kg/亩灌注到采摘前15‑20天的金花茶植物根部;2)金花茶叶处理:采摘金花茶鲜叶,洗净后切条,杀青,干燥;3)柑果处理:采摘新鲜的四会柑果,筛选、洗净后在果实连接枝杆的一侧开个小孔,挖掉果肉,将残留的果肉清洗干净,杀青,干燥;4 ...
【技术特征摘要】
1.一种能持久保持冲泡色泽的金花果茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1)采摘前处理:收集掉落的金花茶茶叶,洗净,打碎,加入2-4倍重量的纯净水,进行高速分散乳化处理,转速2000-3000r/min、时间5-10min,得到处理液,浓缩至相对密度70℃时测为1.30的浸膏,将浸膏按照80-100g/亩溶于水中配制成母液,使用时再稀释加水至1000Kg/亩灌注到采摘前15-20天的金花茶植物根部;2)金花茶叶处理:采摘金花茶鲜叶,洗净后切条,杀青,干燥;3)柑果处理:采摘新鲜的四会柑果,筛选、洗净后在果实连接枝杆的一侧开个小孔,挖掉果肉,将残留的果肉清洗干净,杀青,干燥;4)金花茶花朵处理:采摘花朵状的金花茶朵,干燥;5)果茶处理:将上步骤得到的干燥的细条状金花茶叶塞入步骤3)得到的柑果皮壳内,快塞满时,留一点位置,以能放入一朵金花为标准,在每个果壳开孔处塞一朵精选的金花茶,之用包装纸单...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈德新,陈艳菁,
申请(专利权)人:浦北县利民农产品产销专业合作社,
类型:发明
国别省市:广西,45
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