The present invention discloses a kind of golden flower tea with rich total flavonoids and its preparation methods, including the following steps: 1) pre harvest treatment; 2) golden flower tea treatment; 3) citrus treatment; 4) the flower treatment of Golden Tea: picking flower like golden tea flower, drying; 5) fruit tea processing: the dry fine striped golden tea leaves are obtained from the steps. Plug in step 3) in the shell of the citrus fruit, when it is full, leave a bit of position, in order to put a golden flower as a standard, in each shell opening a selection of selected golden tea, wrapped in a single package, to get the finished product.
【技术实现步骤摘要】
一种含有丰富总黄酮的金花果茶及其制备方法
本专利技术属于茶叶制备
,尤其涉及一种含有丰富总黄酮的金花果茶及其制备方法。
技术介绍
金花茶,学名为CamellianitidissimaChi。金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹,是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。金花茶由中国植物学家左景烈于1933年7月29日在广西防城县大菜乡阿池隘第一次发现,1948年被我国植物学家戚经文正式命名为“CamellianitidissimaC.W.Chi”。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。金花茶是一种古老的植物,极为罕见,分布极其狭窄,全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带,生长于海拔700米以下,以海拔200-500米之间的范围较常见,垂直分布的下限为海拔20米左右。如金花茶在防城县大王江附近的滨海丘陵台地仍有分布。垂直分布的上限可达海拔890米,如宁明县那陶大山仍可见到个别小瓣金花茶,数量极少,是世界上稀有的珍贵植物。金花茶喜温暖湿润气候,喜欢排水良好的酸性土壤,苗期喜荫蔽,进入花期后,颇喜透射阳光。对土壤要求不严,微酸性至中性土壤中均可生长。耐瘠薄,也喜肥,耐涝力强。权威机构检验表明:金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素 ...
【技术保护点】
1.一种含有丰富总黄酮的金花果茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1)采摘前处理:收集掉落的金花茶茶叶,洗净,打碎,置于萃取釜中,将等重的脱氧去离子水注入釜中,进行亚临界水萃取,萃取温度140‑150℃,压力5‑8MPa,萃取时间10‑15min,萃取结束,泄压,萃取液流入收集罐中冷却至室温,得到萃取液,将萃取液按照80‑100g/亩溶于水中配制成母液,使用时再稀释加水至1000Kg/亩灌注到采摘前15‑20天的金花茶植物根部;2)金花茶叶处理:采摘金花茶鲜叶,洗净后切条,杀青,干燥;3)柑果处理:采摘新鲜的四会柑果,筛选、洗净后在果实连接枝杆的一侧开个小孔,挖掉果肉,将残留的果肉清洗干净,杀青,干燥;4)金花茶花朵处理:采摘花朵状的金花茶朵,干燥;5)果茶处理:将上步骤得到的干燥的细条状金花茶叶塞入步骤3)得到的柑果皮壳内,快塞满时,留一点位置,以能放入一朵金花为标准,在每个果壳开孔处塞一朵精选的金花茶,之用包装纸单个包好,得成品。
【技术特征摘要】
1.一种含有丰富总黄酮的金花果茶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:1)采摘前处理:收集掉落的金花茶茶叶,洗净,打碎,置于萃取釜中,将等重的脱氧去离子水注入釜中,进行亚临界水萃取,萃取温度140-150℃,压力5-8MPa,萃取时间10-15min,萃取结束,泄压,萃取液流入收集罐中冷却至室温,得到萃取液,将萃取液按照80-100g/亩溶于水中配制成母液,使用时再稀释加水至1000Kg/亩灌注到采摘前15-20天的金花茶植物根部;2)金花茶叶处理:采摘金花茶鲜叶,洗净后切条,杀青,干燥;3)柑果处理:采摘新鲜的四会柑果,筛选、洗净后在果实连接枝杆的一侧开个小孔,挖掉果肉,将残留的果肉清洗干净,杀青,干燥;4)金花茶花朵处理:采摘花朵状的金花茶朵,干燥;5)果茶处理:将上步骤得到的干燥的细条状金花茶叶塞入步骤3)得到的柑果皮壳内,快塞满时,留一点位置,以能放入一朵金花为标准,在每个果壳开孔处...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈德新,陈艳菁,
申请(专利权)人:浦北县利民农产品产销专业合作社,
类型:发明
国别省市:广西,45
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