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本发明公开了一种含有丰富总黄酮的金花果茶及其制备方法，包括如下步骤：1)采摘前处理；2)金花茶叶处理；3)柑果处理；4)金花茶花朵处理：采摘花朵状的金花茶朵，干燥；5)果茶处理：将上步骤得到的干燥的细条状金花茶叶塞入步骤3)得到的柑果皮壳内...
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