【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种用甜菜制取乙醇的方法,包括最后把发酵醪在蒸馏塔里蒸馏,得到乙醇,其特征在于:先有如下步骤:(1)取甜菜根,用水洗净甜菜根,得到洗净甜菜根;(2)把洗净甜菜根用打浆机打浆,得到甜菜根浆;(3)把甜菜根浆用过滤机过滤,分离固形物,得到甜菜根汁,(4)把甜菜根汁放入发酵罐,在甜菜根汁内加入酒精酵母,酒精酵母的重量是甜菜根汁重量的0.8‰~1.2‰,调节PH值为4.5~4.7,得到接种液体料;(5)把接种液体料在温度30℃~38℃下发酵50~56个小时,得到发酵醪。
【技术特征摘要】
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