一种变温发酵制取乙醇的方法技术

技术编号:8797561 阅读:386 留言:0更新日期:2013-06-13 03:43
本发明专利技术公开了一种变温发酵制取乙醇的方法,包括纤维原料预处理、酶水解、水解物固液分离、清液浓缩发酵和酶解渣发酵步骤;在所述的酶解渣发酵步骤中,酶解渣不经过洗涤分离糖,直接用酿酒酵母固体变温发酵成乙醇。该方法的纤维素在较低底物浓度下(10-15%)进行较高得率的水解,水解后糖液和水解渣分离,清液浓缩进行高糖(160-250g/L)发酵,酶解渣直接固体变温发酵,既避免了低底物浓度酶解、发酵分开进行工艺中酶解渣洗涤耗用大量水和能耗高的问题;又避免了高底物浓度酶解、水解物直接发酵工艺中酶水解得率低、能耗高、不能实现高糖发酵和酵母回收循环利用的问题;同时酶解渣的固体变温发酵也具有同步糖化发酵的作用,具有很好的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于利用植物纤维原料制备生物乙醇
,具体涉及。
技术介绍
乙醇,俗称酒精,是一种重要的化学品。乙醇广泛应用于化工、能源、饮料、食品、轻工、农业等领域。乙醇的生产方法主要包括化学合成法和微生物发酵法,其中以微生物发酵法为主。微生物发酵法制取乙醇的原料主要包括三类:淀粉质原料、糖质原料和植物纤维原料。目前,大规模商业化生产乙醇主要以淀粉质、糖质为原料,其工艺已经较为成熟,而以植物纤维原料制取乙醇的技术尚处于研究阶段。随着人类工业文明进步的加快和社会经济的发展,人类社会对以石油为代表的化石资源的过度开采和使用使人类社会不可避免地面临资源危机、能源危机和环境污染等问题,其中近年来能源短缺问题尤为突出。人类社会急需寻找清洁、可再生的替代能源,其中来源于生物质材料(包括淀粉质、糖质和植物纤维原料)的生物乙醇是良好的汽油替代品。尽管以淀粉质、糖质等粮食为原料生产乙醇的技术体系已经较为成熟,但从全球范围看,人类社会粮食生产形势依然严峻,粮食基乙醇的生产不能满足迅猛发展的汽车工业对乙醇的大量需求。而地球上有丰富的植物纤维资源,以可再生的植物纤维资源生产乙醇作为汽车燃料,不仅可以达到节本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种变温发酵制取乙醇的方法,包括纤维原料预处理、酶水解、水解物固液分离、清液浓缩发酵和酶解渣发酵步骤;其特征在于:在所述的酶解渣发酵步骤中,酶解渣不经过洗涤分离糖,直接用酿酒酵母固体变温发酵成乙醇。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:勇强余世袁储秋露马斌徐勇朱均均李鑫
申请(专利权)人:南京林业大学
类型:发明
国别省市:

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