活性干酵母直接转化人参皂苷的方法技术

本发明专利技术属于药品技术领域，尤其是利用活性干酵母直接转化人参皂苷的方法。将活性干酵母粉用２％葡萄糖水溶液活化，活性干酵母粉质量与葡萄糖溶液的体积比是２％。经人参皂苷原料加水配成一定浓度的发酵培养基，接种量为５～１５％，控制温度在２８～４０℃，搅拌转速１１０～２５０转／分钟，通风量为０．５～２Ｌ／Ｌ．ｍｉｎ，转化时间为３～５天，得到转化后的人参皂苷发酵液。活性干酵母直接利用人参皂苷作为底物进行生物转化成苷元，不仅省去了种子制备的繁琐操作，节省了试剂和培养基的灭菌能耗，而且对底物直接进行转化，提高了人参皂苷的直接转化效率，同时也节省了辅料的消耗。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
活性干酵母直接转化人参皂苷的方法，其特征是：将活性干酵母粉用葡萄糖水溶液活化，制备液体种子，不添加任何其它辅料直接进行人参皂苷的生物转化。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：常景玲，贾翠英，王斌，张玉辉，李东霄，崔继先，
申请(专利权)人：常景玲，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]