【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及医药
,尤其涉及人参皂苷Rh2的生产方法。
技术介绍
人参皂苷Rh2为人参类皂苷经水解产生的次级皂苷,药效学研究表明:人参皂苷Rh2对肝癌、黑色素瘤B16、宫颈癌及肉瘤S180等癌细胞的增殖有显著的特异性的抑制作用。其作用机理为:在癌细胞增殖过程中,经人参皂苷Rh2作用,使癌细胞停止在一定的增殖期,并促使其逆转为正常细胞。现有技术分离人参皂苷Rh2的效果不佳。过去多采用化学方法如酸或碱水解,化学法存在产率低、副产物多、污染环境等缺点。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的缺点,公开了人参皂苷Rh2的生产方法。为了解决上述技术问题,本专利技术通过下述技术方案得以解决。人参皂苷Rh2的生产方法,包括以下步骤,A.在无菌状态下,将保加利亚乳杆菌接种到培养基上,温度控制在37℃厌氧培养24小时;将培养好的保加利亚乳杆菌菌种,接种保加利亚乳杆菌菌种,在厌氧培养箱中静置培养24小时,再进行两次扩培;B.选取表面呈灰黄色的人参,将人参粉碎成人参粉末,粉末中杂质不超过1%;C.把人参粉末与水加入发酵罐内,5L水中加入0.8-1.5kg人参粉末,开始搅拌;打开蒸汽阀,向罐体夹层通入蒸汽,蒸汽走向为上部进入,下部排出,当料液温度升至121℃时,关闭搅拌,控制夹层压力为0.1-0.12mpa,保温灭菌30分钟;灭菌结束后,关闭夹层的进汽阀,排空夹层内的蒸汽,等夹层的压力 ...
【技术保护点】
人参皂苷Rh2的生产方法,其特征在于:包括以下步骤,A.在无菌状态下,将保加利亚乳杆菌接种到培养基上,温度控制在37℃厌氧培养24小时;将培养好的保加利亚乳杆菌菌种,接种保加利亚乳杆菌菌种,在厌氧培养箱中静置培养24小时,再进行两次扩培;B.选取表面呈灰黄色的人参,将人参粉碎成人参粉末,粉末中杂质不超过1%;C.把人参粉末与水加入发酵罐内,5L水中加入0.8‑1.5kg人参粉末,开始搅拌;打开蒸汽阀,向罐体夹层通入蒸汽,蒸汽走向为上部进入,下部排出,当料液温度升至121℃时,关闭搅拌,控制夹层压力为0.1‑0.12mpa,保温灭菌30分钟;灭菌结束后,关闭夹层的进汽阀,排空夹层内的蒸汽,等夹层的压力降为零时,打开搅拌,接着往夹层通冷水降温,水的流向为下进上出,当料液温度降至50‑55℃时,关闭进水开关,排空夹层内的水;向发酵罐内加入食用磷酸调节料液的PH值至6时,按照400U/mg加入纤维素酶,酶解3小时;酶解完毕后,调节料液的PH为7,降温至42‑45℃之间,将乳酸菌培养液加入发酵罐进行二次发酵,发酵时间24小时,加入乳酸菌培养液的体积为料液体积的15%;D.把发酵好的料液,加入到压 ...
【技术特征摘要】
1.人参皂苷Rh2的生产方法,其特征在于:包括以下步骤,
A.在无菌状态下,将保加利亚乳杆菌接种到培养基上,温度控制在37℃厌
氧培养24小时;
将培养好的保加利亚乳杆菌菌种,接种保加利亚乳杆菌菌种,在厌氧培养
箱中静置培养24小时,再进行两次扩培;
B.选取表面呈灰黄色的人参,将人参粉碎成人参粉末,粉末中杂质不超过
1%;
C.把人参粉末与水加入发酵罐内,5L水中加入0.8-1.5kg人参粉末,开始
搅拌;打开蒸汽阀,向罐体夹层通入蒸汽,蒸汽走向为上部进入,下部排出,
当料液温度升至121℃时,关闭搅拌,控制夹层压力为0.1-0.12mpa,保温灭菌
30分钟;
灭菌结束后,关闭夹层的进汽阀,排空夹层内的蒸汽,等夹层的压力降为
零时,打开搅拌,接着往夹层通冷水降温,水的流向为下进上出,当料液温度
降至50-55℃时,关闭进水开关,排空夹层内的水;
向发酵罐内加入食用磷酸调节料液的PH值至6时,按照400U/mg加入纤
维素酶,酶解3小时;
酶解完毕后,调节料液的PH为7,降温至42-45℃之间,将乳酸菌培养液
加入发酵罐进行二次发酵,发酵时间24小时,加入乳酸菌培养液的体积为料液
体积的15%;
D.把发酵好的料液,加入到压滤机中压滤得到物料,物料经灭菌、干燥,
干燥后物料的水份达到8%以下,得到产物;
步骤A中,培养基配比为蛋白胨8-12g,葡萄糖18-23g,牛肉浸膏9-12g,
酵母浸膏3.5-6g,乙酸钠3.5-6g,柠檬酸氢二铵1.5-2.5g,磷酸氢二钾1.5-2.5g,
\t四水硫酸锰0.2-0.3g。
2.根据权利要求1所述的人参皂苷Rh2的生产方法,其特征在于:步骤A中,
培养基配比...
【专利技术属性】
技术研发人员:冯建平,常勇进,
申请(专利权)人:杭州双马生物工程有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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