一种提取分离纯化龙眼肉多糖的方法技术

一种提取分离纯化龙眼肉多糖的方法。是将龙眼干燥果实去皮、核后的果肉采用超声浸提结合酶水解进行纯化。采用本发明专利技术所述方法，龙眼肉多糖提取率高，且不需高温、耗能低、提取时间短；脱蛋白效率高，多糖损失率低，且操作简单，减少使用化学试剂氯仿及正丁醇等有毒试剂，降低提取纯化多糖成本。龙眼肉多糖得率为７．０％，龙眼肉多糖含量高达６４．４％，蛋白去除率达８６．７％，多糖损失率仅为４．９％。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种提取分离纯化龙眼肉多糖的方法，含有下列步骤：①将龙眼干果剥壳去核，得到龙眼果肉；②将龙眼果肉加入乙醇浸泡，过滤，阴干；③将阴干的龙眼果肉在水溶液中超声处理，　其特征在于，该方法还包括以下步骤：　④超声处理后，过滤，液渣分离， 滤渣重复提取，合并滤液，浓缩，得龙眼肉粗多糖；　⑤将所述龙眼肉粗多糖溶于水中，配制成龙眼肉粗多糖溶液，加入蛋白酶，调节ｐＨ值，置于水浴锅中酶解；　⑥酶解完毕后，离心，去除沉淀，合并上清液，减压浓缩，醇沉，得到的沉淀物即是去除了蛋 白质的精制龙眼肉多糖。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李雪华，贾琦，黄燕军，龙盛京，李福森，肖庆，
申请(专利权)人：广西医科大学，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]