在侧链上具有多元不饱和脂肪酸的磷酯酰丝氨酸的制造方法技术

在侧链上，具有多元不饱和脂肪酸的磷脂酰丝氨酸的制造方法，其特征是，使用含有多元不饱和脂肪酸作为侧链脂肪酸的天然卵磷脂为基质，在丝氨酸存在下，使磷脂酶Ｄ与上述天然卵磷脂作用。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及制造在侧链上具有多元不饱和脂肪酸的磷酯酰丝氨酸的方法，更详细地说，是涉及制造对于帕金森病及阿尔茨海默病类之类痴呆症的预防及治疗有效的，并具有增强对于人脑紧张的抵抗能力，进而可提高学习效果，改善脑功能效果的油脂组合物。
技术介绍
由布鲁尼等报告(A.Bruni et al.，Nature，vol.260，p.331，1976)中论述了，在将从牛脑提取的磷脂酰丝氨酸(PS)注射到小鼠尾部静脉时，该小鼠脑内葡萄糖浓度，可提高到对照组的4倍左右。另外，由扎诺替等报告(A.Zanotti et al.，Psychopharmacology Berl.，vol.99，p.316，1989)中，叙述了通过将从牛脑提取的磷脂酰丝氨酸，经口给药于记忆力降低的老龄白鼠12周，发现该老龄白鼠的行动得以改善。进而，对于人也进行临床试验，由双盲对照试验可确认来自牛脑的磷脂酰丝氨酸对于阿尔茨海默病及老年期记忆障碍的改善是有效的(P.J.Delwaide et al.，Acta Neurol.Scand.，vol.73，p.136，1986；R.R.Engelet al.，Eur.Neurops本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：酒井正士，大和矢秀行，工藤聪，
申请(专利权)人：株式会社雅库路特本社，
类型：发明
国别省市：