The invention discloses a food additive Apple Cider Vinegar, consists of the following raw materials in weight portion: from 20 30, 60, 70 egg liquid 15, 20 chrysanthemum flower Rice noodles 6 7, corn flour 15 20, 10 beet root powder 15, 15 20, 100 liquor water 120. The invention has the advantages of rich nutrition, long eating and physical fitness, and can be widely used in all kinds of apple vinegar drinks.
【技术实现步骤摘要】
苹果醋食品添加剂
本专利技术涉及食品添加剂的
更具体地说,本专利技术涉及一种苹果醋的食品添加剂。
技术介绍
食品、饮料是人们消耗最快的消费品,食品、饮料关系到人们的身体健康,现在市场上的副食品越来越多,但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求,人们的生活水平在不断的提高,对副食品的营养要求也越来越高。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题,并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种苹果醋食品添加剂。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点,提供了一种苹果醋的食品添加剂,由以下重量份的原料组成:猪血20-30、鸡蛋液60-70、大米粉15-20、茼蒿花6-7、玉米粉15-20、甜菜根粉10-15、白酒15-20、水100-120。优选地,所述的苹果醋的食品添加剂的制备方法,包括以下步骤:S1、将茼蒿花粉碎后,用棉布包扎好,放入白酒中浸泡10-15天,过滤,得到白酒提取物备用;S2、将猪血、鸡蛋液合并,混匀后,加入水,蒸熟,捣碎,得到浆液备用;S3、将白酒提取物与浆液、玉米粉、甜菜根粉、大米粉合并,混匀备用。本专利技术至少包括以下有益效果:本专利技术的苹果醋的食品添加剂,可广泛应用于各种苹果醋饮品中,营养丰富,长期食用有强身健体之功效。本专利技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本专利技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步的详细说明,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。需要说明的是,下述实施方案中所述实验方法,如无特殊说明,均为常规 ...
【技术保护点】
一种苹果醋的食品添加剂,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪血20‑30、鸡蛋液60‑70、大米粉15‑20、茼蒿花6‑7、玉米粉15‑20、甜菜根粉10‑15、白酒15‑20、水100‑120。
【技术特征摘要】
1.一种苹果醋的食品添加剂,其特征在于,由以下重量份的原料组成:猪血20-30、鸡蛋液60-70、大米粉15-20、茼蒿花6-7、玉米粉15-20、甜菜根粉10-15、白酒15-20、水100-120。2.一种如权利要求1所述的苹果醋的食品添加剂的制备方...
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