The invention discloses a containing fruit vinegar, including by weight contains the following components: 34 vinegar 40, yellow peach sauce 16 22 copies, 20 copies of the 14 grain yellow peach, honey 2 4 copies, 7 copies, 4 pomegranate juice kudzu powder 6, sugar 4 6 8, food thickener 1 2. The invention can promote the body's acid-base regulation, The new supersedes the old., eliminate fatigue, but also mixed with cold dishes not only thick, uniform, and make the dish high ornamental, good taste.
【技术实现步骤摘要】
一种含有果粒的醋
本专利技术涉及一种醋，尤其是一种含有果粒的醋。
技术介绍
果醋能促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳，醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同。醋酸等有机酸有助于人体三羧酸循环的正常进行，从而使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用；经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，使人感觉疲劳，如在此时补充果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳；另外，果醋中含有的多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡的目的，但很少能用于做凉菜这些，而且作出的凉菜观赏性较低。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种含有果粒的醋。为解决上述技术问题，本专利技术提供一种含有果粒的醋，其特征在于，包括按重量份含有以下组分：醋34-40份、黄桃酱16-22份、黄桃肉粒14-20份、蜂蜜2-4份、石榴汁4-7份、葛根粉4-6份、冰糖6-8份、食用增稠剂1-2。前述的一种含有果粒的醋，其特征在于，所述醋为果醋。前述的一种含有果粒的醋，其特征在于，所述果醋的重量份数为38份。前述的一种含有果粒的醋，其特征在于，所述黄桃酱的重量份数为21份。前述的一种含有果粒的醋，其特征在于，所述黄桃肉粒为边长2-5毫米的方块肉粒。前述的一种含有果粒的醋，其特征在于，所述黄桃肉粒的重量份数为18份。本专利技术所达到的有益效果：本专利技术能促进身体的新陈代谢，调节酸碱平衡，消除疲劳，而且拌凉菜不仅粘稠、均匀，而且作出的凉菜观赏性高，口感好。具体实施方式下面结合实施例用于更加清楚地说明本专利技术的技术方案，而...
【技术保护点】
一种含有果粒的醋，其特征在于，包括按重量份含有以下组分：醋34‑40份、黄桃酱16‑22份、黄桃肉粒14‑20份、蜂蜜2‑4份、石榴汁4‑7份、葛根粉4‑6份、冰糖6‑8份、食用增稠剂1‑2。
【技术特征摘要】
1.一种含有果粒的醋，其特征在于，包括按重量份含有以下组分：醋34-40份、黄桃酱16-22份、黄桃肉粒14-20份、蜂蜜2-4份、石榴汁4-7份、葛根粉4-6份、冰糖6-8份、食用增稠剂1-2。2.根据权利要求1所述的一种含有果粒的醋，其特征在于，所述醋为果醋。3.根据权利要求2所述的一种含有果粒的醋...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘潮军，
申请(专利权)人：镇江刘恒记食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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