【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种抗化学肝损伤辅助护肝白酒的生产工艺。白酒对肝脏的损害较大,目前,能防止长期饮用对肝造成损害的酒还没有。本专利技术的目的在于提供一种抗化学肝损伤辅助护肝白酒的生产工艺,经该工艺生产出的酒防止长期饮酒对肝的损害。本专利技术的技术方案一种抗化学肝损伤辅助护肝白酒的生产工艺,其特征在于a、制备保肝汁,所需原料及其所占重量份数为柴胡50-70、积壳30-50、甘草50-70、陈皮30-50、板兰根50-70、白花蛇草50-80、白术50-80、茯苓50-80、丹皮30-50、内金30-40、砂仁30-40、决明子30-40、枸杞子50-80、泽泻30-50、女贞子50-60、生山楂50-70、大枣50-80、桑椹子50-80、胡萝卜50-60、葛花50-80、葛根50-80、五味子50-80、菊花5-10,将前述原料置于白酒中浸渍,原料与白酒的重量比为1∶10-15,浸渍后得到保肝汁;b、在白酒中加入占白酒重量3-5%的保肝汁,15-25毫克/升的葛根黄酮,30-50毫克/升的维生素C,10-30毫克/升的维生素B,齐墩果酸100-300克/升。本专利技术的优点一、根据祖国药学理论,酒精对肝脏引起的一系列损害导致肝功虚弱,属虚症范畴,以虚补实泻的法则,主选对肝脏有补益降酯作用的枸杞子、桑椹子、女贞子、决明子、泽泻等品种。酒精性肝损害同时具有化学性毒作用,因此解毒也是必要的辅助治疗措施,故选用葛根、葛花、甘草、白花蛇草、大枣、山楂、胡萝卜、菊花等含果糖和黄酮类成份则是优良的抗氧化剂,具有消除自由基的功能。该酒添加Vc、VB1等维生素,是解酒毒主 ...
【技术保护点】
一种抗化学肝损伤辅助护肝白酒的生产工艺,其特征在于:a、制备保肝汁,所需原料及其所占重量份数为柴胡50-70、积壳30-50、甘草50-70、陈皮30-50、板兰根50-70、白花蛇草50-80、白术50-80、茯苓50-80、丹皮30-50、内金30-40、砂仁30-40、决明子30-40、枸杞子50-80、泽泻30-50、女贞子50-60、生山楂50-70、大枣50-80、桑椹子50-80、胡萝卜50-60、葛花50-80、葛根50-80、五味子50-80、菊花5-10,将前述原料置于白酒中浸渍,原料与白酒的重量比为1∶10-15,浸渍后得到保肝汁;b、在白酒中加入占白酒重量3-5%的保肝汁,15-25毫克/升的葛根黄酮,30-50毫克/升的维生素C,10-30毫克/升的维生素B,齐墩果酸100-300 克/升。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:庄玉坤,张娣,冯志义,曹忠民,
申请(专利权)人:哈尔滨三九龙滨酒厂,
类型:发明
国别省市:93[中国|哈尔滨]
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