The invention discloses a long-acting fruit antistaling agent, which is characterized in that the weight comprises the following components: low rank coal 25, 10 sodium bicarbonate solution 30 38 copies, 25 copies of the 10 porous starch and sucrose ester 2 6, emulsifier 1 5 copies, 5 copies of 2 plant essential oils 1, acetic acid 3, chitosan 2 5 copies and 65 copies of water 55. The fresh-keeping agent is mainly made of low rank coal and plant essential oil, and fully utilizes the coal resources, reduces the pollution to the environment, and has good preservation effect and lasting effect.
【技术实现步骤摘要】
一种长效水果保鲜剂及其制备方法
本专利技术涉及水果保鲜
，具体涉及一种长效水果保鲜剂及其制备方法。
技术介绍
我国具有丰富的煤炭资源，其中1/3左右为低阶煤，低阶煤也被称为劣质煤，发热量偏低，没有燃烧价值，使其不适于作动力燃料，在煤矿开采中常被作为废弃物。低阶煤是煤转化及化学加工利用的重要原料。现有技术中对于低阶煤的利用，主要将其作为炼焦、炼油、气化、低温干馏及化学工业等的原料，其中炼焦、炼油、气化、低温干馏等提质过程对于低阶煤的利用并不彻底，均会对环境造成不同程度的污染。低阶煤是煤炭腐植酸的主要来源。腐植酸是一类无定形的高分子有机物，是由死亡生物物质经微生物降解产生，广泛存在于自然界的褐煤、风化煤、泥炭等低阶煤以及土壤中。腐植酸的用途广泛，可以用作水处理剂、水煤浆稳定剂、石油助剂等，近年来腐植酸用作植物生长刺激素更是得到的广泛的研究和应用。虽然腐植酸也具有保鲜剂的功用，目前将其直接应用在水果保鲜上还很少。植物精油是植物体内的次生代谢物质，由分子量相对较小的简单化合物组成，具有一定的芳香气味，为在常温下能挥发的油状液体物质。使用香料植物提取物精油中含有多种低...
【技术保护点】
一种长效水果保鲜剂，其特征在于，包括如下重量份组分：低阶煤10‑25份、碳酸氢钠水溶液30‑38份、多孔淀粉10‑25份、蔗糖酯2‑6份、乳化剂1‑5份、植物精油2‑5份、乙酸1‑3份、壳聚糖2‑5份和水55‑65份。
【技术特征摘要】
1.一种长效水果保鲜剂，其特征在于，包括如下重量份组分：低阶煤10-25份、碳酸氢钠水溶液30-38份、多孔淀粉10-25份、蔗糖酯2-6份、乳化剂1-5份、植物精油2-5份、乙酸1-3份、壳聚糖2-5份和水55-65份。2.根据权利要求1所述的长效水果保鲜剂，其特征在于，包括如下重量份组分：低阶煤22份、碳酸氢钠水溶液34份、多孔淀粉18份、蔗糖酯25份、乳化剂3份、植物精油4份、乙酸2份、壳聚糖4份和水60份。3.根据权利要求1所述的长效水果保鲜剂，其特征在于，所述低阶煤为泥炭、褐煤或风化煤中的任一种。4.根据权利要求1所述的长效水果保鲜剂，其特征在于，所述乳化剂为吐温-80。5.根据权利要求1所述的长效水果保鲜剂，其特征在于，所述植物精油为肉桂精油、玫瑰精油、樱桃精油、柠檬精油或迷迭香精油中的一种或几种以任意比例混合的混合精油。6.一种制备如权利要求1至5中任一项所述的长效水果保鲜剂的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）按所述重量分称取各原料；（2）将低阶煤粉碎至150-400目，加入浓度为5%的所述碳酸氢钠水溶液反应2-5小时制备腐植酸钠；（3）将上述步骤获得的腐植酸钠交替通过大孔树脂和强离子交换树脂进行纯化及脱除重金属元素，获得纯化及脱除重金属元素后的腐殖酸钠；所述腐植酸钠与大孔树脂和强离子交换树脂的质量比为1：10-20：15-25；（4）将所述多孔淀粉和水加入到三口瓶中，...
【专利技术属性】
技术研发人员：周青松，
申请(专利权)人：合肥帧讯低温科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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