【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种肉制品保鲜剂，其特征在于：该肉制品保鲜剂包含以下重量份的组成成分：甘氨酸2‑6份、葡萄糖酸内酯2‑6份、茶多酚3‑8份，维生素2‑8份，生姜精油1‑3份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：马鑫根，
申请(专利权)人：南通昊友食品添加剂有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32
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