一种紫花苜蓿鱼骨糊及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种紫花苜蓿鱼骨糊及其制作方法。所述一种紫花苜蓿鱼骨糊，由以下重量份的原料制成：紫花苜蓿170‑180份、木糖醇10‑18份、桑叶10‑15份、鱼皮粉（熟）30‑39份、鱼骨粉（熟）40‑52份。本发明专利技术具有以下有益效果：适用人群广、能舒缓血管、预防血管疾病、补充钙物质且易吸收，适用与青老年人食用。

【技术实现步骤摘要】
一种紫花苜蓿鱼骨糊及其制作方法
本专利技术涉及一种糊汤及其制作方法，具体说是一种紫花苜蓿鱼骨糊及其制作方法。
技术介绍
当今社会，随着生活节奏的不断加快，生活起居极不规律，生物钟紊乱，体内垃圾毒素不能及时排出体外，导致各种各样的疾病层出不穷，尤其是心脑血管病、高血压、高血脂、高胆固醇类人群太多太多，用药物控制又会导致体内毒素太多，给肝脏和肾脏加重负担。造成越来越多的人处于亚健康状态，那么怎样才能解决或缓解目前的这种状况。紫花苜蓿含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有营养素，可减少动脉硬化的发生机率、降低心脏血管疾病的发生、预防癌症的发生。鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鱼皮含有丰富的胶原蛋白，每100g干鲨皮中含蛋白质67.1g、脂肪0.5g、其蛋白质为胶原蛋白，对美容补钙都很有好处。鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种紫花苜蓿鱼骨糊，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫花苜蓿170‑180份、木糖醇10‑18份、桑叶10‑15份、鱼皮粉（熟）30‑39份、鱼骨粉（熟）40‑52份。

【技术特征摘要】
1.一种紫花苜蓿鱼骨糊，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫花苜蓿170-180份、木糖醇10-18份、桑叶10-15份、鱼皮粉（熟）30-39份、鱼骨粉（熟）40-52份。2.一种紫花苜蓿鱼骨糊，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫花苜蓿175份、木糖醇14份、桑叶14份、鱼皮粉（熟）36份、鱼骨粉（熟）46份。3.如权利要求1或2所述的一种紫花苜蓿鱼骨糊的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：将紫花苜蓿、桑叶洗净沥干后切碎，用100-120℃的高压蒸汽杀菌灭酶，蒸压时间为1-10分钟；步骤二：将备...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵金鹏，徐岩，闫朝霞，
申请(专利权)人：诸城市和生食品有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37