一种甜味饼的制作方法技术

技术编号:16402300 阅读:64 留言:0更新日期:2017-10-20 16:22
一种甜味饼的制作方法,涉及速食食品加工制作技术领域,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉23份、胡萝卜粉4份、葡萄糖酸钙4份、柠檬汁1份、葡萄糖酸锌4份、西瓜汁5份、香菇粉3份、碘盐5份、白砂糖10份、I+G3份、香油4份、柠檬酸亚锡二钠1份、大豆油11份、增味剂6份、调理剂10份。本发明专利技术方法合理、制作方便、营养丰富。

【技术实现步骤摘要】
一种甜味饼的制作方法
本专利技术涉及速食食品加工制作
,具体涉及一种甜味饼的制作方法。
技术介绍
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。而现在的社会上速食食品以及零食小吃的受众面越来越广,特别是孩童最喜欢有不同风味的零食小吃,但是现在我国的许多的食品质量并不是特别的好,尤其是零食小吃,往往由于为了市场而降低生产成本、降低销售成本,往往都会采用一些对身体并不是非常有益的材料,这样不管是孩子还是成人,对身体都是有害的。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、制作方便、营养丰富的一种甜味饼的制作方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种甜味饼的制作方法,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉23份、胡萝卜粉4份、葡萄糖酸钙4份、柠檬汁1份、葡萄糖酸锌4份、西瓜汁5份、香菇粉3份、碘盐5份、白砂糖10份、I+G3份、香油4份、柠檬酸亚锡二钠1份、大豆油11份、增味剂6份、调理剂10份;所述增味本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甜味饼的制作方法,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉23份、胡萝卜粉4份、葡萄糖酸钙4份、柠檬汁1份、葡萄糖酸锌4份、西瓜汁5份、香菇粉3份、碘盐5份、白砂糖10份、I+G3份、香油4份、柠檬酸亚锡二钠1份、大豆油11份、增味剂6份、调理剂10份;所述增味剂由以下重量份的材料制成,胡椒粉1份、姜片2份、蒜瓣3份、番茄汁1份、陈皮4份、香叶1份、花椒2份、鸡精6份、干红椒1份;所述调理剂由以下重量份的材料制成,羌活1份、伸筋草2份、香附3份、地耳草4份、山豆根5份、西洋参1份、茯苓2份、泽泻3份、香加皮4份、草乌5份、三棱1份、郁金2份、三七3份、当归4份、槟榔1份、石斛2份、五味...

【技术特征摘要】
1.一种甜味饼的制作方法,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉23份、胡萝卜粉4份、葡萄糖酸钙4份、柠檬汁1份、葡萄糖酸锌4份、西瓜汁5份、香菇粉3份、碘盐5份、白砂糖10份、I+G3份、香油4份、柠檬酸亚锡二钠1份、大豆油11份、增味剂6份、调理剂10份;所述增味剂由以下重量份的材料制成,胡椒粉1份、姜片2份、蒜瓣3份、番茄汁1份、陈皮4份、香叶1份、花椒2份、鸡精6份、干红椒1份;所述调理剂由以下重量份的材料制成,羌活1份、伸筋草2份、香附3份、地耳草4份、山豆根5份、西洋参1份、茯苓2份、泽泻3份、香加皮4份、草乌5份、三棱1份、郁金2份、三七3份、当归4份、槟榔1份、石斛2份、五味子3份。2.根据权利要求1所述的一种甜味饼的制作方法,其特征在于:包括以下制备步骤,Ⅰ将高筋面粉、胡萝卜粉、葡萄糖酸钙、柠檬汁...

【专利技术属性】
技术研发人员:周双平
申请(专利权)人:安徽皓皓食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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