The utility model relates to the field of food processing equipment, in particular to a peanut frying equipment wrapped with clothes. It includes: to accommodate the pan fried peanut oil, the top shell, the first bracket, a driving motor, a driven sprocket, a chain, first the first coated peanut conveyor belt, the first driving sprocket, first transition sprocket, first transition wheel, second driving motor, second driving sprocket, a driven sprocket, second chain, second. Oil conveyor belt, second and second under the transition transition chain sprocket. The oil mixing board to stir the oil, then can make the coated peanuts on the conveyor belt covered peanut oil stir with the roll, so that the coated peanuts is heated evenly, the rate of finished products better, coated peanuts for conveyor belt net structure for oil separation and coated peanuts, without artificial participation.
【技术实现步骤摘要】
一种裹衣花生油炸设备
本技术涉及食品加工设备领域,尤其是一种裹衣花生油炸设备。
技术介绍
目前,生产裹衣花生过程中,在对裹衣花生进行油炸的过程中油炸机对裹衣花生输送带上的裹衣花生进行油炸,而无翻动的过程,常会出现裹衣花生油炸不均匀,外衣易脱落的问题,影响成品率。而如果是人工在油炸过程中进行搅动,一是油气对工人身体健康有损伤,二是人工搅动不均匀,无法保证产品的整体性和均匀性,三是容易引入污染源。
技术实现思路
本技术旨在解决上述问题,提供了一种裹衣花生油炸设备,搅油板可对油进行搅动,进而可使裹衣花生输送带上的裹衣花生随油的搅动发生翻滚,从而使裹衣花生受热均匀,成品率更好,裹衣花生输送带为网格式结构便于油和裹衣花生的分离,无需人工参与,其采用的技术方案如下:一种裹衣花生油炸设备,其特征在于,包括:用于容纳油炸花生用油的底壳、顶壳、支架、第一驱动电机、第一从动链轮、第一链条、裹衣花生输送带、第一主动链轮、第一上过渡链轮、第一下过渡链轮、第二驱动电机、第二从动链轮、第二主动链轮、第二链条、搅油传送带、第二上过渡链轮和第二下过渡链轮,所述顶壳固接于底壳顶部,所述支架倾斜向上设置并与顶壳相固接,所述第一主动链轮和第一从动链轮均为两个,两第一主动链轮与同一连接轴键连接,两第一从动链轮与同一连接轴键连接;所述第一主动链轮与底壳转动连接并由第一驱动电机驱动进行转动,所述第一从动链轮与底壳转动连接,所述第一链条连接第一从动链轮和第一主动链轮,所述第一上过渡链轮和第一下过渡链轮均为两个且与底壳转动连接,所述第一上过渡链轮和第一下过渡链轮与第一链条相啮合,使得两条第一链条左部分呈水平状态 ...
【技术保护点】
一种裹衣花生油炸设备,其特征在于,包括:用于容纳油炸花生用油的底壳(1)、顶壳(2)、支架(3)、第一驱动电机、第一从动链轮(10)、第一链条(16)、裹衣花生输送带(14)、第一主动链轮(11)、第一上过渡链轮(12)、第一下过渡链轮(13)、第二驱动电机(4)、第二从动链轮(20)、第二主动链轮(21)、第二链条(24)、搅油传送带(26)、第二上过渡链轮(22)和第二下过渡链轮(23),所述顶壳(2)固接于底壳(1)顶部,所述支架(3)倾斜向上设置并与顶壳(2)相固接,所述第一主动链轮(11)和第一从动链轮(10)均为两个,两第一主动链轮(11)与同一连接轴键连接,两第一从动链轮(10)与同一连接轴键连接;所述第一主动链轮(11)与底壳(1)转动连接并由第一驱动电机驱动进行转动,所述第一从动链轮(10)与底壳(1)转动连接,所述第一链条(16)连接第一从动链轮(10)和第一主动链轮(11),所述第一上过渡链轮(12)和第一下过渡链轮(13)均为两个且与底壳(1)转动连接,所述第一上过渡链轮(12)和第一下过渡链轮(13)与第一链条(16)相啮合,使得两条第一链条(16)左部分呈水 ...
【技术特征摘要】
1.一种裹衣花生油炸设备,其特征在于,包括:用于容纳油炸花生用油的底壳(1)、顶壳(2)、支架(3)、第一驱动电机、第一从动链轮(10)、第一链条(16)、裹衣花生输送带(14)、第一主动链轮(11)、第一上过渡链轮(12)、第一下过渡链轮(13)、第二驱动电机(4)、第二从动链轮(20)、第二主动链轮(21)、第二链条(24)、搅油传送带(26)、第二上过渡链轮(22)和第二下过渡链轮(23),所述顶壳(2)固接于底壳(1)顶部,所述支架(3)倾斜向上设置并与顶壳(2)相固接,所述第一主动链轮(11)和第一从动链轮(10)均为两个,两第一主动链轮(11)与同一连接轴键连接,两第一从动链轮(10)与同一连接轴键连接;所述第一主动链轮(11)与底壳(1)转动连接并由第一驱动电机驱动进行转动,所述第一从动链轮(10)与底壳(1)转动连接,所述第一链条(16)连接第一从动链轮(10)和第一主动链轮(11),所述第一上过渡链轮(12)和第一下过渡链轮(13)均为两个且与底壳(1)转动连接,所述第一上过渡链轮(12)和第一下过渡链轮(13)与第一链条(16)相啮合,使得两条第一链条(16)左部分呈水平状态没入底壳(1)容纳的油的油面,右部分呈向上倾斜的状态探出底壳(1)容纳的油的油面;所述裹衣花生输送带(14)连接于两第一链条(16)之间,所述第二驱动电机(4)固定安装于支架(3)上,所述第二主动链轮(21)和第二从动链轮(20)均为两个,两第二主动链轮(21)与同一连接轴键连接,两第二从动链轮(20)与同一连接轴键连接;所述第二主动链轮(21)与支架(3)转动连接并由第二驱动电机(4)驱动进行转动,所述第...
【专利技术属性】
技术研发人员:栾冬梅,郑明明,孙永伦,
申请(专利权)人:青岛众地坚果食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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