一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞150～250g、大枣150～250g、山药100～200g、山楂100～200g、马齿苋50～150g、花椒叶50～150g、陈皮20～80g、甘草30～70g和EGF 1×10

Chinese medicinal composition for regulating flavor of livestock and poultry products, preparation method and application thereof

The invention relates to a regulation of livestock and poultry products flavor Chinese medicine composition and its preparation method and the application of the traditional Chinese medicine composition comprises the following components: medlar weight 150 ~ 250g, 150 ~ 250g, jujube yam, hawthorn 100 ~ 200g 100 ~ 200g, purslane 50 ~ 150g, 50 ~ 150g, orange pepper leaves 20 to 80g, 70g and EGF licorice 30 ~ 1 * 10

【技术实现步骤摘要】
一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用
本专利技术涉及饲料添加剂领域，具体涉及一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用。
技术介绍
随着生活水平的不断提高，人民对食品的需求已逐步走向多元化，畜禽产品是人们日常生活中必不可少的，人们对其需求量也是越来越大，致使畜禽产品的培育周期逐渐缩短，而缩短培育周期的主要方法就是功能饲料。为了提高养殖水平和效益，养殖业均在饲料中添加激素和抗生素，但添加剂残留物通过食物链对人体安全的危害性也随之凸现。我国已经批准使用的饲料添加剂中缺少高效、低毒、无残留的品种，畜禽产品肉品品质、风味急剧下降，药物残留问题也日益严重。因此，寻求可替代抗生素、激素等的绿色饲料添加剂，以改善禽产品品质，提高禽产品的安全性，成为当养殖业的热点问题。中草药依靠培植体内元气而抵御外因入侵引起的气血变化，能够从根本上改善体质而促进康复和组织器官的发育，非常适用于绿色养殖。但目前国内市场上出现的改善肉品质的中药制剂，大部分是中草药经简单粉碎而制得的制剂，通常不能完全发挥其应有的作用，只能靠加大剂量做一些弥补，致使利用中兽药治疗疾病成本过高。因此，急需提供一种既能改善畜禽的品质，又能促进畜禽快速吸收的中药组合物。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种调节畜禽产品风味的中药组合物及其制备方法和应用，用于改善畜禽产品肉质品质和风味、增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力，并且易吸收、见效快。为实现上述目的，本专利技术第一方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物。具体地，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞150～250g、大枣150～250g、山药100～200g、山楂100～200g、马齿苋50～150g、花椒叶50～150g、陈皮20～80g、甘草30～70g和EGF1×106～3×106IU。优选地，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞180～230g、大枣180～230g、山药120～180g、山楂120～180g、马齿苋80～120g、花椒叶80～120g、陈皮40～60g、甘草40～60g和EGF1.5×106～2.5×106IU。优选地，所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞200g、大枣200g、山药150g、山楂150g、马齿苋100g、花椒叶100g、陈皮50g、甘草50g和EGF2×106IU。优选地，胶囊剂剂型、丸剂剂型、颗粒剂剂型或注射液剂型中的一种。本专利技术第二方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物制备方法。具体地，所述方法包括以下步骤：步骤一、取陈皮、花椒叶加药材重量的6～10倍量水浸泡0.5～3小时，提取挥发油6～10小时，收集挥发油，挥发油与β－环糊精按重量比1:10包合，35～50℃干燥得到挥发油β-环糊精包合物，提取后的药液贮存；步骤二、将步骤一得到的药渣与枸杞、山药、大枣、山楂、马齿苋、甘草加混合物重量的8～15倍量水煎煮3～5次，每次2小时，合并煎煮液，过滤，与步骤一得到的药液合并，静置12h，滤取上清液，50℃条件下减压浓缩至相对密度1.21～1.27g/cm3，得到浓缩液；步骤三、将步骤二得到的浓缩液转移至喷雾干燥机，进风温度120℃，出风温度85℃进行浓缩，制得干膏；步骤四、将干膏与挥发油β-环糊精包合物粉碎成细粉，过100目筛，加EGF及糊精，混匀，即制得调节畜禽产品风味的中药组合物。优选地，步骤一中陈皮、花椒叶加8倍量水浸泡0.5小时。优选地，步骤一中干燥温度为40℃。优选地，步骤二中加水量为10倍量水。优选地，步骤二中煎煮次数为3次。本专利技术第三方面提供了一种调节畜禽产品风味的中药组合物的应用，所述中药组合物用于增进畜禽食欲、提高畜禽免疫力、改善畜禽的品质和风味。本专利技术具有如下优点：1、本专利技术调节畜禽产品风味的中药组合物，以枸杞、大枣、山药、山楂、马齿苋、花椒叶等中草药为原材料，具有材料易于取得，制备方法简单，低成本的优势。2、本专利技术调节畜禽产品风味的中药组合物，在不引入有害残留物的同时，结合现代先进的医药制药技术制成，有效成分得以最大限度的释放，具有无毒副作用、无污染、无残留、不产生耐药性的特点，符合调节畜禽产品风味的各项要求。3、本专利技术调节畜禽产品风味的中药组合物，通过各中药组分的合理配伍，具有促进消化、促进畜禽生长，改善畜禽产品品质和风味，提高畜禽产品的附加值的功效，适用于畜禽的各个生长阶段。本专利技术所选用中草药的药性及药理如下：枸杞：味甘，平，性凉。功能主治：补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨。用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。现代药理研究发现，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。大枣：味甘，性温。功能主治：补益脾胃、滋养阴血、养心安神。用于补虚益气、养血安神、健脾和胃、气血不足、倦怠无力、失眠多梦。现代药理研究发现，大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，能提高人体免疫力，增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。山药：味甘，平，无毒。功能主治：健脾补肺、益胃补肾、固肾益精。用于脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、糖尿病、消渴尿频。现代药理研究发现，山药含有大量的粘蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。山楂：味甘，酸，性温。功能主治：消食健胃，活血化瘀，驱虫。用于消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞证，胃脘账满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症。现代药理研究发现，山楂含有牡荆素、槲皮素、槲皮苷、山楂酸、柠檬酸、熊果酸等有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。马齿苋：味酸，性寒，有小毒。功能主治：清热解毒，利水去湿，散血消肿。用于热毒泻痢，痈肿疮疖，丹毒，瘰疬，目翳，崩漏，便血，痔血，赤白带下，热淋，阴肿，湿癣，白秃。现代药理研究发现，马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性。花椒叶：味辛，性热，有小毒。功能主治：温中散寒，燥湿健脾，杀虫解毒。用于祛除腥气，促进唾液分泌，增加食欲，使血管扩张，温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。现代药理研究发现，花椒叶对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌等致病菌均，有明显的抑制作用，少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育，多量则可促进有关生殖的腺体发育。陈皮：味苦，辛，性温。功能主治：理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。现代药理研究发现，陈皮含挥发油右旋柠檬烯等，橙皮甙，川皮酮，肌醇，维生素B1，C，能促进胃液的分泌、溶解胆固醇、杀虫、抗氧化的作用。甘草：味甘，性平。功能主治：补脾益气，清热解本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调节畜禽产品风味的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞150～250g、大枣150～250g、山药100～200g、山楂100～200g、马齿苋50～150g、花椒叶50～150g、陈皮20～80g、甘草30～70g和EGF 1×10

【技术特征摘要】
1.一种调节畜禽产品风味的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞150～250g、大枣150～250g、山药100～200g、山楂100～200g、马齿苋50～150g、花椒叶50～150g、陈皮20～80g、甘草30～70g和EGF1×106～3×106IU。2.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞180～230g、大枣180～230g、山药120～180g、山楂120～180g、马齿苋80～120g、花椒叶80～120g、陈皮40～60g、甘草40～60g和EGF1.5×106～2.5×106IU。3.根据权利要求1所述的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物由下述重量的组分组成：枸杞200g、大枣200g、山药150g、山楂150g、马齿苋100g、花椒叶100g、陈皮50g、甘草50g和EGF2×106IU。4.根据权利要求1-3中任一项权利要求所述的中药组合物，其特征在于：所述中药组合物为胶囊剂剂型、丸剂剂型、颗粒剂剂型或注射液剂型中的一种。5.一种调节畜禽产品风味的中药组合物制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：步骤一、取陈皮、花椒叶加药材重量的6～10倍量水浸...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛卫宁，尹朋，梁冰，张磊，
申请(专利权)人：中悦民安北京科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11