The invention discloses bolete special solid culture medium comprises the following components according to the weight of the prepared soybean 160 corn flour 40 180 copies, 60 copies, 20 copies of 15 maltose and sucrose 10 14, peptone 1 3, KH2PO4 1 3 copies. Vitamin B1 0.01, 0.1 polyoxy propylene glycerol 0.3, water 720 760 copies, 25 copies of 20 agar; and provides a method for preparing them. The invention has the advantages that the invention provides Boletus special solid culture medium and its preparation method, can realize the artificial breeding of Boletus, and improve the yield of Boletus reduces the bad bacteria, Boletus rate, compared to the sale of existing products, reducing the cost of 30%.
【技术实现步骤摘要】
牛肝菌专用固体培养基及其制备方法
本专利技术涉及牛肝菌专用固体培养基及其制备方法。
技术介绍
牛肝菌:Boletusedulis,别名:乔巴菌,种类堪多,是著名的美味食用菌,味道鲜美、营养丰富,具有防癌抗癌的作用。菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。
技术实现思路
本专利技术的目的就是针对上述现有技术中的缺陷,提供了牛肝菌专用固体培养基及其制备方法。为了实现上述目的,本专利技术提供的技术方案为:牛肝菌专用固体培养基,是由按照重量份计的以下组分制备得到的:黄豆160-180份,玉米粉40-60份,麦芽糖15-20份、蔗糖10-14份,蛋白胨1-3份,磷酸二氢钾1-3份,维生素B10.01份,聚氧丙稀甘油0.1-0.3份,水720-760份,琼脂20-25份。进一步的,上述的牛肝菌专用固体培养基,是由按照重量份计的以下组分制备得到的:黄豆粉170份,玉米粉50份,麦芽糖18份、蔗糖12份,蛋白胨2份,磷酸二氢钾2份,维生素B10.05份,聚氧丙稀甘油0.2份,水740份,琼脂22份。本专利技术的第二个目的是提供了上述牛肝菌专用固体培养基的制备方法,包括以下步骤:1)将黄豆打成豆浆,盛在容器中加适量水调匀并用四层纱布过滤2-3次,将滤液自然沉淀,沉淀结束后除去上清液,然后,将得到的淀粉薄摊于玻璃板上干燥,得到黄豆粉;2)将玉米粉碎后过200目筛,加入适量水进行蒸煮50-60分 ...
【技术保护点】
牛肝菌专用固体培养基,其特征在于,是由按照重量份计的以下组分制备得到的:黄豆160‑180份,玉米粉40‑60份,麦芽糖15‑20份、蔗糖10‑14份,蛋白胨1‑3份,磷酸二氢钾1‑3份,维生素B1 0.01份,聚氧丙稀甘油0.1‑0.3份,水720‑760份,琼脂20‑25份。
【技术特征摘要】
1.牛肝菌专用固体培养基,其特征在于,是由按照重量份计的以下组分制备得到的:黄豆160-180份,玉米粉40-60份,麦芽糖15-20份、蔗糖10-14份,蛋白胨1-3份,磷酸二氢钾1-3份,维生素B10.01份,聚氧丙稀甘油0.1-0.3份,水720-760份,琼脂20-25份。2.根据权利要求1所述的牛肝菌专用固体培养基,其特征在于,是由按照重量份计的以下组分制备得到的:黄豆粉170份,玉米粉50份,麦芽糖18份、蔗糖12份,蛋白胨2份,磷酸二氢钾2份,维生素B10.05份,聚氧丙稀甘油0.2份,水740份,琼脂22份。3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:黎敦涌,黄徐谋,吴庆梅,黄永东,朱祖成,
申请(专利权)人:河池市农业科学研究所,
类型:发明
国别省市:广西,45
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