装甑系统及其气压调节方法技术方案

本发明专利技术公开了一种装甑系统及其气压调节方法，其中，装甑系统包括：甑桶、布料装置、蒸汽发生器和气压调节装置，甑桶内限定有适于容纳物料的容纳腔，布料装置被构造成适于向容纳腔内布料，蒸汽发生器与容纳腔的底部连通以将产生的蒸汽输入容纳腔内，气压调节装置与蒸汽发生器和/或布料装置相连，气压调节装置根据容纳腔内料面上的温度控制布料装置的布料和/或蒸汽发生器的蒸汽输出量。根据本发明专利技术实施例的装甑系统，不仅节省了人工布料过程中操作工人的劳动量，还提高了装甑系统的自动化程度，提高了布料速度与效率，而且，优化了酒醅料的提取环境，提高了装甑系统对气压的控制精度，从而提高了酒醅料中原浆酒的提取数量和提取质量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及装甑系统
，具体地，涉及一种装甑系统及其气压调节方法。
技术介绍
甑桶为圆柱形蒸馏器，装甑是将固态发酵成熟的湿粘性固态散状酒醅料装入甑桶中，利用高温蒸汽将酒醅料中的原浆酒浓缩分离，提取香味并重新组合的过程，在装甑过程中，甑底通有蒸汽，上甑时酒醅料均匀疏松的铺洒在甑桶内，蒸汽从甑桶底部穿过酒醅料提取酒醅料中的酒，若甑桶内气压过大，装甑时间过短，不利于香味物质的提取，而气压过小，容易造成压气或者穿气不均匀的现象发生。相关技术中的装甑系统通过人工控制甑桶气压，对操作人员的经验要求较高，且控制精确度不高，不仅增加了操作工人的劳动强度，还影响酒醅料的出酒质量。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决上述技术问题之一。为此，本专利技术提出一种装甑系统，该装甑系统不仅提高了甑桶的机械化程度，还提高了甑桶内温度和气压的控制精度，提高了出酒质量。本专利技术还提出该装甑系统的气压调节方法。根据本专利技术第一方面实施例的装甑系统，包括：甑桶、布料装置、蒸汽发生器和气压调节装置，所述甑桶内限定有适于容纳物料的容纳腔，所述布料装置被构造成适于向所述容纳腔内布料，所述蒸汽发生器与所述容纳腔的底部连通以将产生的蒸汽输入所述容纳腔内，所述气压调节装置与所述蒸汽发生器和/或所述布料装置相连，所述气压调节装置根据所述容纳腔内料面上的温度控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。根据本专利技术实施例的装甑系统，利用气压调节装置检测甑桶内的料面的温度和气压情况，根据反馈信息控制蒸汽发生器和布料装置工作，通过布料装置与蒸汽发生器之间的相互配合，模拟人工装甑过程，调节甑桶内酒醅料的数量和温度，不仅节省了人工布料过程中操作工人的劳动量，还提高了装甑系统的自动化程度，提高了布料速度与效率，而且，优化了酒醅料的提取环境，提高了装甑系统对气压的控制精度，从而提高了酒醅料中原浆酒的提取数量和提取质量。另外，根据本专利技术实施例的装甑系统，还可以具有如下附加的技术特征：根据本专利技术的一个实施例，所述气压调节装置包括：温度传感器和控制模块，所述温度传感器被构造成适于检测所述容纳腔内料面上的温度，所述控制模块与所述温度传感器、所述布料装置和/或所述蒸汽发生器相连，所述控制模块根据所述温度传感器的信号控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。根据本专利技术的一个实施例，所述温度传感器为红外相机。根据本专利技术的一个实施例，所述气压调节装置还包括存储模块，所述存储模块内预存有装甑气压模型，所述存储模块与所述控制模块相连以根据所述控制模块接收到的信号控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。根据本专利技术的一个实施例，所述气压调节装置还包括计时模块，所述计时模块记录所述布料装置布料之后的等待时间，所述计时模块与所述控制模块相连以在所述等待时间大于预定时间且所述容纳腔内料面温度低于预定温度时增加所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。根据本专利技术的一个实施例，所述装甑系统还包括蒸汽调节阀，所述蒸汽调节阀设在所述蒸汽发生器的蒸汽出口处，所述蒸汽调节阀与所述气压调节装置相连以由所述气压调节装置控制蒸汽输出量。根据本专利技术的一个实施例，所述蒸汽调节阀设在所述甄桶的进气管路上。根据本专利技术第二方面实施例的装甑系统的气压调节方法，包括以下步骤：S1、对甑桶进行一次布料，并在布料时从所述甑桶底部向所述甑桶内通入蒸汽；S2、在一次布料完成之后开始计时，并检测一次铺料后料面上的温度；S3、当计时时间大于预定时间，且检测到的料面所有区域的温度均低于预定温度时，控制进入所述甑桶内的蒸汽量增加，同时对所述甄桶进行下一次布料；S4、当计时时间小于预定时间，且检测到的料面任一区域的温度高于预定温度时，控制进入所述甑桶内的蒸汽量减小，同时对所述甄桶进行下一次布料。根据本专利技术的一个实施例，所述装甑系统的气压调节方法，每一次布料过程分别具有对应的所述预定时间和所述预定温度。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本专利技术实施例的装甑系统的结构示意图；图2是根据本专利技术实施例的装甄系统的气压调节方法的流程图。附图标记：100：装甑系统；10：甑桶；20：布料装置；21：布料手臂；30：红外相机。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面结合附图1具体描述根据本专利技术实施例的装甑系统100。根据本专利技术实施例的装甑系统100，包括：甑桶10、布料装置20、蒸汽发生器和气压调节装置，甑桶10内限定有适于容纳物料的容纳腔，布料装置20被构造成适于向容纳腔内布料，蒸汽发生器与容纳腔的底部连通以将产生的蒸汽输入容纳腔内，气压调节装置与蒸汽发生器和/或布料装置20相连，气压调节装置根据容纳腔内酒醅料上的温度控制布料装置20的布料和/或蒸汽发生器的蒸汽输出量。换言之，装甑系统100主要由甑桶10、布料装置20、蒸汽发生器和气压调节装置组成，甑桶10为圆柱形桶状结构，且甑桶10顶部设有桶盖，甑桶10与桶盖之间限定出容纳腔，容纳腔内装有酒醅料，甑桶10一侧设有布料装置20，布料装置20上设有可活动的布料手臂21，可将酒醅料均匀的铺设在容纳腔内，也可根据容纳腔内酒醅料的分布情况有针对性的铺设酒醅料，甑桶10底部设有蒸汽发生器，蒸汽发生器与甑桶10内部的容纳腔连通，蒸汽发生器将生产的蒸汽通过蒸汽出口输入到容纳腔内。其中，气压调节装置与蒸汽发生器和布料装置20连接，气压调节装置可以是与蒸汽发生器和布料装置20中的任意一个连接，也可以是同时连接蒸汽发生器和布料装置20，气压调节装置根据容纳腔内酒醅料的温度情况调节布料装置20工作或调节蒸汽发生器向容纳腔输入的蒸汽量，并根据监测信息调节布料装置20工作或调节蒸汽发生器工作或调节布料装置20工作和蒸汽发生器同时工作。由此，根据本专利技术实施例的装甑系统100，利用气压调节装置检测甑桶10内的酒醅料的温度和气压情况，根据反馈信息控制蒸汽发生器和布料装置20工作，通过布料装置20与蒸汽发生器之间的相互配合，模拟人工装甑过程，调节甑桶10内酒醅料的数量和温度，不仅节省了人工布料过程中操作工人的劳动量，还提高了装甑系统100的自动化程度，提高了布料速度与效率，而且，优化了酒醅料的提取环境，提高了装甑系统100对气压的控制精度，从而提高了酒醅料中原浆酒的提取数量和提取质量。可选地，在本专利技术的一些具体实施方式中，气压调节装置包括：温度传感器和控制模块，温度传感器被构造成适于检测容纳腔内酒醅料上的温度，控制模块与温度传感器、布料装置20和/或蒸汽发生器相连，控制模块根据温度传感器的信号控制布料装置20的布料和/或蒸汽发生器的蒸汽输出量。也就是说，气压调节装置中还设有温度传感器和控制模块，温度传感器和控制模块电性连接，温度传感器设置在甑桶10的顶部，通过甑桶10散发的热量检测容纳腔内酒醅料的温度情况，并本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种装甑系统，其特征在于，包括：甑桶，所述甑桶内限定有适于容纳物料的容纳腔；布料装置，所述布料装置被构造成适于向所述容纳腔内布料；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述容纳腔的底部连通以将产生的蒸汽输入所述容纳腔内；气压调节装置，所述气压调节装置与所述蒸汽发生器和/或所述布料装置相连，所述气压调节装置根据所述容纳腔内料面上的温度控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。

【技术特征摘要】
1.一种装甑系统，其特征在于，包括：甑桶，所述甑桶内限定有适于容纳物料的容纳腔；布料装置，所述布料装置被构造成适于向所述容纳腔内布料；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器与所述容纳腔的底部连通以将产生的蒸汽输入所述容纳腔内；气压调节装置，所述气压调节装置与所述蒸汽发生器和/或所述布料装置相连，所述气压调节装置根据所述容纳腔内料面上的温度控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。2.根据权利要求1所述的装甑系统，其特征在于，所述气压调节装置包括：温度传感器，所述温度传感器被构造成适于检测所述容纳腔内料面上的温度；控制模块，所述控制模块与所述温度传感器、所述布料装置和/或所述蒸汽发生器相连，所述控制模块根据所述温度传感器的信号控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。3.根据权利要求2所述的装甑系统，其特征在于，所述温度传感器为红外相机。4.根据权利要求2所述的装甑系统，其特征在于，所述气压调节装置还包括：存储模块，所述存储模块内预存有装甑气压模型，所述存储模块与所述控制模块相连以根据所述控制模块接收到的信号控制所述布料装置的布料和/或所述蒸汽发生器的蒸汽输出量。5.根据权利要求4所述的装甑系统，其特征在于，所述气...

【专利技术属性】
技术研发人员：曲东升，刘泸，栾亮，李长峰，
申请(专利权)人：常州铭赛机器人科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32