一种牛肉骨糊及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种牛肉骨糊，其特征在于：所含的成分及其重量份数为牛肉１００－１１０、大米１５－２５、麦芽精糊１５－２５、大豆蛋白粉１０－２０、红枣５－７、洋葱粉２．５－３．５、蒜粉２－３、甘草１．５－２．５、食盐１．５－２．５、五香粉０．６－０．９、味精０．５－０．７。经过粉碎、高压蒸煮、配料、微细粉碎、浓缩干燥等工序制作而成。本发明专利技术的牛肉骨糊，营养丰富，可提高机体免疫力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种牛肉骨糊，其特征在于：所含的成分及其重量份数为牛肉１００－１１０、大米１５－２５、麦芽精糊１５－２５、大豆蛋白粉１０－２０、红枣５－７、洋葱粉２．５－３．５、蒜粉２－３、甘草１．５－２．５、食盐１．５－２．５、五香粉０．６－０．９、味精０．５－０．７。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：修长忠，
申请(专利权)人：修长忠，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]