面食加工机以及面包桶制造技术

技术编号:13431097 阅读:71 留言:0更新日期:2016-07-30 03:14
本发明专利技术公开了一种面食加工机以及面包桶,面食加工机的面包桶包括:桶体,所述桶体具有上端开口,所述桶体的上端开口为方形,所述桶体的侧壁上具有朝向所述桶体内部突出的凸筋,所述凸筋的中心线与所述侧壁的中心线之间的距离大于零。根据本发明专利技术实施例的面食加工机的面包桶,制作出来的面包组织均匀,口感好。

Pasta processing machine and bread barrel

The invention discloses a pasta machine and a bread barrel, a bread barrel pasta machine comprises a barrel body, wherein the barrel body has an opening at the upper end and the upper end of the barrel body of the open square, with ribs toward the inner part of the barrel body protruding side wall of the barrel body, between the center line of the center line of the convex rib and the sidewall of the distance is greater than zero. According to the present invention, the bread barrel of the bread making machine of the invention has the advantages of uniform bread texture and good taste.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生活电器领域,尤其涉及一种面食加工机的面包桶以及具有该面包桶的面食加工机。
技术介绍
相关技术中,面包桶搅面面团形成的面筋,强度和网状结构的均匀性,总是不理想,影响最后做面包的效果。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本专利技术提出一种面食加工机的面包桶,该面包桶制作出来的面包组织均匀,口感好。根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶,包括:桶体,所述桶体具有上端开口,所述桶体的上端开口为方形,所述桶体的侧壁上具有朝向所述桶体内部突出的凸筋,所述凸筋的中心线与所述侧壁的中心线之间的距离大于零。根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶,通过设置凸筋,可以提高面团搅拌的成型效果。由此,面团成筋均匀,这样制作出来的面包组织均匀,口感好。另外,根据本专利技术的面食加工机的面包桶还可以具有以下技术特征:在本专利技术的一些示例中,所述桶体的上端开口为相邻侧壁的拐角处均为圆弧过渡的方形,所述桶体的任意相对两侧、或四个侧壁上均具有凸筋。在本专利技术的一些示例中,所述桶体的上端开口为相邻侧壁的拐角处为圆弧过渡的方形形状,所述桶体的每个侧壁上沿周向具有两条从上到下延伸的母线,所述两条母线分别对应于所述上端开口的圆弧拐角处的端部;所述侧壁对应的上端开口边长为L所述两条母线上端之间的距离为B;所述凸筋的宽度为X,所述凸筋的中心线和所述侧壁的中心线之间的距离为A,其中,0<A≤(B/2-X/2)。在本专利技术的一些示例中,在相对的所述侧壁上的两个凸筋位于所述侧壁的中心线的同一侧或相反侧。在本专利技术的一些示例中,在相对的所述侧壁上的两个凸筋相对于所述侧壁的中心线的距离相等或不相等。在本专利技术的一些示例中,所述桶体的下端具有圆形底,所述凸筋的上端与所述圆形底之间的距离为D,H/3<D≤0.8H,其中H为所述桶体高度。在本专利技术的一些示例中,所述凸筋的宽度X的范围为5mm<X≤30mm;所述凸筋朝向所述桶体内突出的深度为G,且2mm<G≤10mm。在本专利技术的一些示例中,所述凸筋的边缘均为倒圆角,且所述凸筋与所述桶体的侧壁圆滑过渡。在本专利技术的一些示例中,所述桶体的下端与所述圆形底圆滑过渡。根据本专利技术另一方面实施例的面食加工机,包括上述的面食加工机的面包桶。通过设置凸筋,可以提高面团搅拌的成型效果。由此,面团成筋均匀,这样制作出来的面包组织均匀,口感好。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:图1是根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶的俯视图;图2是根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶的剖视图;图3是根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶的俯视图;图4是根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶的另一个剖视图;图5是根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶的俯视图,且面团处于搅拌过程中;图6是根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶的结构示意图,且面团处于搅拌过程中。附图标记:面包桶100;桶体1;拐角处11;上桶段12;第一直线121;下桶段13;第一圆弧131;圆形底2;凸筋3;母线4;第一侧壁5;搅拌叶片6;面团7;倒圆角8;拐角处的圆弧半径R;桶体的上端开口的边长L、E;圆形底的轴线L1;圆形底的半径N;上桶段的垂直高度P;下桶段的垂直高度M;桶体高度H;凸筋的中心线L2;第一侧壁上的母线上端之间的距离B;凸筋的宽度X;第一侧壁的中心线L3;凸筋的中心线和第一侧壁的中心线之间的距离A;凸筋的上端与圆形底之间的距离D;桶体高度H;凸筋朝向桶体内突出的深度G。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利技术,而不能理解为对本专利技术的限制。在本专利技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本专利技术的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。在本专利技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本专利技术中的具体含义。在本专利技术中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。下面参考图1-图6描述根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶100。面食加工机可以包括根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶100。根据本专利技术实施例的面食加工机的面包桶100可以包括桶体1。桶体1具有上端开口,桶体1的上端开口可以为方形形状,需要说明的是,方形形状可以是正方形,也可以是长方形。桶体1侧壁5上设置有朝向所述桶体1内部凸出的凸筋3,结合图5和图6所示,面包桶100内可以设有搅拌叶片6,当搅拌叶片6搅拌面团7时,面团7会被位于相对两侧的侧壁5上的凸筋3挤压,改变形状,面团7被拉伸和剪切,面团7会发生翻滚,本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面食加工机的面包桶(100),其特征在于,包括桶体(1),所述桶体(1)具有上端开口,所述桶体(1)的上端开口为方形形状,所述桶体(1)的侧壁(5)上具有朝向所述桶体(1)内部突出的凸筋(3),所述凸筋(3)的中心线(L2)与所述侧壁(5)的中心线(L3)之间的距离大于零。

【技术特征摘要】
1.一种面食加工机的面包桶(100),其特征在于,包括桶体(1),所述桶体(1)
具有上端开口,所述桶体(1)的上端开口为方形形状,所述桶体(1)的侧壁(5)上具
有朝向所述桶体(1)内部突出的凸筋(3),所述凸筋(3)的中心线(L2)与所述侧壁
(5)的中心线(L3)之间的距离大于零。
2.根据权利要求1所述的面食加工机的面包桶(100),其特征在于,所述桶体(1)
的上端开口为相邻侧壁(5)的拐角处(11)均为圆弧过渡的方形,所述桶体(1)的任
意相对两侧、或四个侧壁上均具有凸筋(3)。
3.根据权利要求1所述的面食加工机的面包桶(100),其特征在于,所述桶体的
上端开口为相邻侧壁(5)的拐角处(11)为圆弧过渡的方形形状,所述桶体(1)的每
个侧壁上沿周向具有两条从上到下延伸的母线(4),所述两条母线(4)分别对应于
所述上端开口的圆弧拐角处(11)的端部;所述侧壁(5)对应的上端开口边长为L所
述两条母线(4)上端之间的距离为B;
所述凸筋(3)的宽度为X,所述凸筋(3)的中心线(L2)和所述侧壁(5)的中
心线(L3)之间的距离为A,
其中,0<A≤(B/2-X/2)。
4.根据权利要求2所述的面食加工机的面包桶(100),其特征在于,...

【专利技术属性】
技术研发人员:阚华彬钟神耀吴金水陈维维李鸣翁金星
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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