磨盘组件和具有其的磨米面食加工机制造技术

本发明专利技术公开了一种磨盘组件和具有其的磨米面食加工机，所述磨盘组件包括：下磨盘和上磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部且与所述下磨盘之间具有磨料间隙，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘上具有至少一个进料口，所述进料口与所述磨料间隙连通，所述上磨盘的下表面还具有与所述进料口连通的导料槽，所述导料槽连接在所述进料口的第一侧。根据本发明专利技术的磨盘组件，进料效率高、工作可靠性高。

【技术实现步骤摘要】
磨盘组件和具有其的磨米面食加工机
本专利技术涉及面食加工机设备领域，尤其是涉及一种磨盘组件和具有其的磨米面食加工机。
技术介绍
相关技术中指出，相关技术中家用自动面食加工机的主要功能包括：制作土司面包、搅面、馒头等，制作土司面包的基本过程包括搅拌、发酵、放酸、醒面和烘烤，采用高筋面粉制作的土司面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素以及钙、钾、镁、锌等矿物质，从而土司面包的口味多样、易于消化、吸收。随着生活水平的提高，人们对面包的要求也日益增加，以米饭为主食的亚洲国家人群对传统面包的口感不太适应，而采用大米与面粉结合制作的面包恰好能调节面包的口感，使得面包既有米饭的风味，又有面包的口感。相关技术中的一些家用自动面食加工机具有采用面粉和米粉制作面包功能，但是上述这些粉料一般较难购买，而且用户也不能放心食用，从而用户希望直接加入大米、小麦、豆类颗粒状杂粮谷物等配料就能制作出美味、健康且放心食用的面包。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术在于提出一种用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件具有进料效果好的优点。本专利技术还提出一种具有上述磨盘组件的磨米面食加工机。根据本专利技术的用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件设在面包桶中，所述面包桶的底部伸出驱动轴，其特征在于，所述磨盘组件包括：下磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出；上磨盘，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部且与所述下磨盘之间具有磨料间隙，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘上具有至少一个进料口，所述进料口与所述磨料间隙连通，所述上磨盘的下表面还具有与所述进料口连通的导料槽，所述导料槽连接在所述进料口的第一侧。根据本专利技术的用于磨米面食加工机的磨盘组件，进料效率高、工作可靠性高。具体地，所述第一侧从所述进料口沿上磨盘的旋转方向延伸。具体地，所述导料槽的宽度沿所述延伸方向逐渐减小。具体地，所述导料槽的最大宽度为0.5cm-2.0cm。具体地，所述导料槽的高度沿所述延伸方向逐渐减小并形成为倾斜的光滑曲面。具体地，所述导料槽的最大高度为2mm-6mm。具体地，所述导料槽的长度为0.5cm-3.0cm。具体地，所述下磨盘的上表面上具有多条沿所述第一中心孔的边缘朝向所述下磨盘的边缘方向延伸出的第一牙形槽，所述第一牙形槽相对于其内端与所述第一中心孔的中心之间的第一径向连线偏离；所述上磨盘的下表面上具有多条沿所述第二中心孔的边缘朝向所述上磨盘的边缘方向延伸出的第二牙形槽，所述第二牙形槽相对于其内端与上述第二中心孔的中心之间的第二径向连线偏离，且所述第二牙形槽相对于第二径向连线的偏离方向与所述第一牙形槽相对于所述第一径向连线的偏离方向相反。具体地，所述第一侧为沿所述第二牙形槽相对于第二径向连线的所述偏离方向的一侧。具体地，所述磨料间隙的高度为0.2mm-1.0mm。根据本专利技术第二方面的磨米面食加工机，包括根据本专利技术的用于磨米面食加工机的磨盘组件。根据本专利技术的磨米面食加工机，通过设置上述的用于磨米面食加工机的磨盘组件，从而提高了磨米面食加工机的整体性能。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本专利技术一个实施例的磨米面食加工机的示意图；图2是根据本专利技术一个实施例的磨米面食加工机安装普通面包桶的剖面图；图3是根据本专利技术一个实施例的磨米面食加工机安装面包桶的剖面图；图4是图3中所示的面包桶、磨盘组件和搅拌组件的剖面图；图5是图3中所示的磨盘组件和搅拌组件的另一个爆炸图；图6是图3中所示的磨盘组件和搅拌组件的又一个爆炸图，图未示出下磨盘；图7是图3中所示的磨盘组件和搅拌组件的剖面图；图8是图3中所示的上磨盘的立体图；图9是图8中所示的上磨盘的仰视图；图10是3中所示的下磨盘的立体图；图11是图10中所示的下磨盘的俯视图；图12是图10中所示的下磨盘的剖面图；图13是图9中所示的下磨盘的剖面图。附图标记：100：磨米面食加工机；1：机壳；11：控制面板组件；12：上盖；2：烤箱腔体；20：腔室；22：发热管组件；23：NTC传感器和热保护器；3a：普通面包桶；3b：面包桶；4：驱动装置；41：电机；42：传动组件；43：驱动轴；5：磨盘组件；50：磨料间隙；51：下磨盘；511：第一中心孔；51a：螺钉孔；512：第一牙形槽；513：第一筋条；52：上磨盘；521：第二中心孔；522：进料口；523：第二牙形槽；524：第二筋条；5241：倒角；6：搅拌组件。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本专利技术的不同结构。为了简化本专利技术的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本专利技术。此外，本专利技术可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此外，本专利技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。下面参考图1-图13描述根据本专利技术实施例的用于磨米面食加工机100的磨盘组件5。其中，磨米面食加工机100可以为磨米面包机，下面仅以磨米面食加工机100为磨米面包机为例进行说明，当然，本领域技术人员可以理解的是，磨米面食加工机100还可以为一些其他的具有加工面食功能的烹饪器具。如图1所示，根据本专利技术实施例的用于磨米面食加工机100的磨盘组件5，磨盘组件5设在面包桶3b中，面包桶3b的底部伸出驱动轴43。参照图3，并结合图4、图8和图10，磨盘组件5包括：下磨盘51和上磨盘52，下磨盘51固定在面包桶3b底部，其中驱动轴43穿过下磨盘51的第一中心孔511向上伸出，上磨盘52同轴地设在下磨盘51的顶部，驱动轴43穿过上磨盘52的第二中心孔521且驱动上磨盘52旋转，上磨盘52和下磨盘51之间具有磨料间隙50，上磨盘52上具有至少一个进料口522，进料口522与磨料间隙50连通。参照图3，并结合图4、图8和图10，上磨盘52和下磨盘51均布置在面包桶3b内，驱动轴43向上穿过下磨盘51且与下磨盘51无连接，驱动轴43向上穿过下磨盘51后与上磨盘52相连以向上磨盘52传递动力，这样，下磨盘51可以固定在面包桶3b内的底部，例如，下磨盘51可以通过螺纹紧固件例如螺钉固定在面包桶3b内的底部(如图11所示，下磨盘51上可以具有用于连接螺钉的螺钉孔51a)，上磨盘52可以可转动地设在下磨盘51的上方，其中，上磨盘52的下表面与下磨盘51的上表面上下间隔开以限定出磨料间隙50，进料口522可以由上磨盘52的上端面向下贯穿至与磨料间隙50连通，从而待磨的大米、小麦、豆类等杂粮谷物可以从上本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件设在面包桶中，所述面包桶的底部伸出驱动轴，其特征在于，所述磨盘组件包括：下磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出；上磨盘，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部且与所述下磨盘之间具有磨料间隙，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘上具有至少一个进料口，所述进料口与所述磨料间隙连通，所述上磨盘的下表面还具有与所述进料口连通的导料槽，所述导料槽连接在所述进料口的第一侧。

【技术特征摘要】
1.一种用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件设在面包桶中，所述面包桶的底部伸出驱动轴，其特征在于，所述磨盘组件包括：下磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出，所述下磨盘的上表面上具有多条沿所述第一中心孔的边缘朝向所述下磨盘的边缘方向延伸出的第一牙形槽，所述第一牙形槽相对于其内端与所述第一中心孔的中心之间的第一径向连线偏离；上磨盘，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部且与所述下磨盘之间具有磨料间隙，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘的下表面上具有多条沿所述第二中心孔的边缘朝向所述上磨盘的边缘方向延伸出的第二牙形槽，所述第二牙形槽相对于其内端与所述第二中心孔的中心之间的第二径向连线偏离，且所述第二牙形槽相对于所述第二径向连线的偏离方向与所述第一牙形槽相对于所述第一径向连线的偏离方向相反，所述上磨盘上具有至少一个进料口，所述进料口与所述磨料间隙连通，所述上磨盘的下表面还具有与所述进料口连通的导料槽，所述导料槽连接在所述进料...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟神耀，阚华彬，吴金水，叶几，翁金星，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44