本发明专利技术属于中药保健品领域，具体涉及一种植物饮料及其制备方法。所述植物饮料的原料中包括：山楂、葛根、枳椇子、甘草、薄荷、甜味剂、柠檬酸、抗坏血酸、饮用水。本发明专利技术选用具有解酒、护肝功能的山楂、葛根、枳椇子、甘草、薄荷做为原料，使本发明专利技术具有良好的解酒效果；由于各个原料之间合理配比，协同作用，使本发明专利技术具有良好的解酒效果，起到保肝利胆的作用，且具有良好的口感。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于中药保健品领域，具体涉及。
技术介绍
长期以来，在人们的生活中，往往需要迫不得已而不得不饮酒而畸形的酒桌理念， 也迫使应酬的人们明知饮酒伤身，却常常喝酒过量导致伤身伤肝。从医学的角度，喝酒就是 直接伤肝，因为95%的酒精由肝脏解毒代谢，喝一两的白酒，肝脏就要忙碌46小时。在没有 任何保护的情况下，一次过量饮酒，相当于一次轻型急性肝炎。长期大量饮酒，肝细胞就会 不胜负荷而坏死，从而引发酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌。 酒是一种含多种成分的混合饮料，其中最主要的成分是乙醇（即酒精）这是造成 酒醉的主要因素。乙醇的吸收和代谢机理为：乙醇通过胃和肠道的吸收进入人体血液循环， 然后进行乙醇的代谢分解。人之所以会酒醉的原因，是由乙醛在人体的含量决定的：因为人 体正常情况下只能代谢一定量的乙醇，当喝酒过量时，乙醇氧化为乙醛的量增高，而人体对 乙醛的分解在一定时间内是有限的。当乙醛含量过高时，人体无法及时分解，乙醛进入血液 并被吸收，导致对人体重要器官和功能严重损伤。出现头脑兴奋，头晕目眩，呕吐及各种不 适现象，这就是所谓的"酒醉"。 解决醉酒的关键在于如何使人体重要器官以及中枢神经、血液尽量少接触由酒精 (乙醇）进入人体后产生的有毒物质"乙醛"，降低乙醛对细胞的氧化能力。 喝酒伤肝已是基本常识，更为迫不得已应酬的人们熟知，不胜酒力的人们会采用 一些解酒的方法，希望尽量减少对身体的伤害。中国专利申请"中药解酒饮料"（【申请号】 201310026911. 7)公开了一种中药解酒饮料，由下列原料按重量份配比而成：葛根30~60 份、葛花35~50份、干姜10~25份、连翘15~30份、砂仁10~25份、甘草20~39份、 枳犋子30~60份、陈皮18~30份、茯苓15~30份、桂枝10~28份、北柴胡18~35份、 山楂5~20份、薄荷10~28份、红率8~18份、生石膏15~30份，还包括重量份为5~ 10份的甜味剂。该解酒饮料尚存在如下缺陷：解酒效果有限，且原料复杂，生产成本较高。 因此，在解酒产品的开发中，需要研制出一种原料较简单、制备方法简单易行、解 酒效果好的解酒饮料。
技术实现思路
本专利技术提供，该植物饮料的原料包括山楂、葛根、枳犋 子、甘草、薄荷，有良好的解酒和护肝效果。 本专利技术是通过以下技术方案实现的： -种植物饮料，包括以下重量份数比的原料： 山楂 100-1:000 W根 50-800 枳犋子 50-200 甘草 S-20 薄荷 5-20 甜味剂 1-8 柠檬酸 0.1-1 抗坏血酸 0.5-2 饮用水 500-1000。 在上述植物饮料的优选的实施方式中，所述植物饮料还包括以下重量份数比的原 料： 砂糖 10-40 葡萄糖 5-20。 在上述植物饮料的优选的实施方式中，所述甜味剂为甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗 糖、乙酰磺胺酸钾中的一种或几种的组合。 在上述植物饮料的优选的实施方式中，所述甜味剂为甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗 糖、乙酰磺胺酸钾，所述甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾之间的重量份数比 为：(0· 05-0. 2) : (0· 1-0. 5) : (0· 5-2) : (0· 5-2)。 上述植物饮料的制备方法，包括以下步骤： 原料准备步骤：将所述山楂、葛根、枳犋子、甘草、薄荷进行清洗处理后，分别进行 粉碎处理，得到各个植物原料的颗粒； 提取步骤：将所述各个植物原料的颗粒与水混合，分别进行煎煮处理，得到煎煮 液；再将各个所述煎煮液分别进行过滤处理，得到过滤液；再将各个所述过滤液分别进行 浓缩处理，得到浓缩液；再各个所述浓缩液进行混合处理，得到植物提取液； 调配步骤：向所述植物提取液中加入所述甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺 胺酸钾、柠檬酸、抗坏血酸、饮用水，得到所述植物饮料。 在上述植物饮料的制备方法的优选的实施方式中，所述原料准备步骤中，所述粉 碎处理中，所述植物原料的颗粒的粒径均为2-8mm。 在上述植物饮料的制备方法的优选的实施方式中，所述提取步骤中，所述提取处 理中，所述各个植物原料的颗粒与水的重量比均为1 : (2-5)。 在上述植物饮料的制备方法的优选的实施方式中，所述提取步骤中，所述煎煮处 理中，温度均为80_120°C，时间均为l_5h。 在上述植物饮料的制备方法的优选的实施方式中，所述提取步骤中，所述浓缩处 理中，所述各个浓缩液的体积均为其煎煮液体积的20-30%。 相比现有技术，本专利技术的有益效果为： 1、本专利技术选用具有解酒、护肝功能的山楂、葛根、枳犋子、甘草、薄荷做为原料，使 本专利技术具有良好的解酒效果。 2、本专利技术选用的甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾起到了甜味剂的功 效，可以有效地控制本专利技术的含糖量。 3、本专利技术中，由于各个原料之间合理配比，协同作用，使本专利技术具有良好的解酒效 果，起到保肝利胆的作用，且具有良好的口感。 4、本专利技术还具有促进食欲、清除体内油脂、护肝排毒、缓解酒后头痛的功效。【具体实施方式】 -种植物饮料，该植物饮料的包括以下重量份数比的原料： 山楂 100-1000 葛根 50-800 枳枳 50-200 甘草 5-20 薄荷 5-20 甜味剂 1-8 柠檬酸 0」-1 抗坏血酸 0.5-2 饮用水 500-1000; 该甜味剂为甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾，四者之间的重量份数 比为：（0· 05-0. 2) : (0· 1-0. 5) : (0· 5-2) : (0· 5-2); 该植物饮料还包括以下重量份数比的原料： 白砂糖 10-40 食用葡萄糖5-20。 示例性地，上述原料中，山楂可以为150重量份、250重量份、350重量份、550重量 份、650重量份、750重量份、950重量份等中任意值或任意两者之间的范围； 葛根可以为50重量份、75重量份、150重量份、250重量份、450重量份、650重量 份、800重量份等中任意值或任意两者之间的范围； 枳犋子可以为50重量份、75重量份、100重量份、125重量份、155重量份、175重量 份、200重量份等中任意值或任意两者之间的范围； 甘草可以为5重量份、8重量份、10重量份、15重量份、18重量份、20重量份等中任 意值或任意两者之间的范围； 薄荷可以为5重量份、8重量份、10重量份、15重量份、18重量份、20重量份等中任 意值或任意两者之间的范围； 甜味剂可以为1重量份、3重量份、5重量份、6重量份、8重量份等中任意值或任意 两者之间的范围； 柠檬酸可以为0. 1重量份、0. 3重量份、0. 5重量份、0. 75重量份、0. 8重量份、1重 量份等中任意值或任意两者之间的范围； 抗坏血酸可以为0. 5重量份、0. 75重量份、1重量份、1. 25重量份、1. 5重量份、2重 量份等中任意值或任意两者之间的范围； 饮用水500重量份、600重量份、750重量份、800重量份、900重量份、1000重量份 可以为等中任意值或任意两者之间的范围； 白砂糖可以为10重量份、15重量份、20重量份、25重量份、30重量份、35重量份、 40重量份等中任意值或任意两者之间的范围； 食用葡萄糖可以为5重量份、8重量份、10重量份、1本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种植物饮料，其特征在于：所述植物饮料包括以下重量份数比的原料：
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李镇坚，
申请(专利权)人：李镇坚，
类型：发明
国别省市：广东;44
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