一种南瓜固体饮品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种南瓜固体饮品及其制备方法，其特征是以南瓜为主要原料，配以地瓜、白萝卜、玉米、菠萝、金桔、红枣，经预处理、制浆、酶解、灭酶、过滤、浓缩、喷雾干燥、制粒、包装步骤制成。本发明专利技术以南瓜、地瓜、白萝卜、玉米、菠萝、金桔、红枣为原料的固体饮品作为饮料大家族中的新品类，通过现代工艺做成直接饮用的产品，不仅能够充分保留对人体健康有益的营养成分，并且不需加任何食品添加剂进行调味，也没有任何化学添加，产品口感好、饮用方便，易于吸收，而且营养保健效果更佳。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种南瓜固体饮品及其制备方法，其特征是以南瓜为主要原料，配以地瓜、白萝卜、玉米、菠萝、金桔、红枣，其组分的重量百分比为：南瓜50‑70%、地瓜10‑20%、白萝卜5‑20%、玉米5‑20%、菠萝5‑20%、金桔1‑10%、红枣1‑10%，经预处理、制浆、酶解、灭酶、过滤、浓缩、喷雾干燥、制粒、包装步骤制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：方华，王金玲，
申请(专利权)人：威海新异生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37