一种和面机制造技术

技术编号:11395191 阅读:92 留言:0更新日期:2015-05-02 09:43
一种和面机,涉及食品设备,包括机柜、和面箱和箱盖,机柜分为左机柜、右机柜和下机柜,和面箱架设在左机柜和右机柜之间,和面箱的下端设有插槽,其箱底插设在该插槽内,并能够抽出,和面箱下方设有托盘,和面箱一侧的壁上设有转轴,转轴的一端通过转动机构与下机柜中的电机相连,转轴可正反双向旋转,转轴穿设在和面箱内的部分交错分布有叶片,叶片与转轴之间的夹角为60度,和面箱上方设有箱盖,箱盖上设有紧固扣合件,紧固扣合件的两端分别与左机柜和右机柜上设置的扣件扣合,下机柜下方设有轮子。本实用新型专利技术通过将箱底抽出使面团掉落出来,减轻了工人取面团的工作强度,并且清洗和面箱底部很方便。

【技术实现步骤摘要】
_种和面机
本技术涉及食品设备,尤其涉及一种和面机。
技术介绍
传统的和面都是采用人工的方式,对于食品工厂的工人来说工作强度很大,现有的和面机在使用之后需要人工取出面团,在取出面团之后由于和面箱内设有和面的搅拌棒,因此在清理和面机底部的时候受到阻碍很不方便。
技术实现思路
为解决上述问题,本技术提供一种和面机,能简便的将面团从和面机中取出,并且清理时也比较方便。 本技术采用的技术方案为:一种和面机,包括机柜、和面箱和箱盖,机柜分为左机柜、右机柜和下机柜,和面箱架设在左机柜和右机柜之间,和面箱的下端设有插槽,其箱底插设在该插槽内,并能够抽出,和面箱下方设有托盘,和面箱一侧的壁上设有转轴,转轴的一端通过转动机构与下机柜中的电机相连,所述转轴可正反双向旋转,转轴穿设在和面箱内的部分交错分布有叶片,叶片与转轴之间的夹角为60度,和面箱上方设有箱盖,箱盖上设有紧固扣合件,紧固扣合件的两端分别与左机柜和右机柜上设置的扣件扣合,下机柜下方设有轮子。 所述叶片上设有凸起。 所述下机柜设有散热孔。 有益效果:本技术在和面箱的下端设有插槽,使和面机的箱底可以从插槽中取出,和面箱内的面团就轻易的从和面箱中掉落到下机柜上设置的托盘上,将面团取出之后,清理和面箱和和面箱的底部很方便。 【附图说明】 图1是本技术和面机的结构示意图。 图中标记:1、机柜,2、和面箱,3、左机柜,4、右机柜,5、下机柜,6、插槽,7、托盘,8、转轴,9、电机,10、叶片,11、箱盖,12、紧固扣合件,13、扣件,14、散热孔。 【具体实施方式】 下面结合附图对本技术的实施例作详细说明。 如图所示,一种和面机,包括机柜1、和面箱2和箱盖11,机柜I分为左机柜3、右机柜4和下机柜5,和面箱2架设在左机柜3和右机柜4之间,和面箱2的下端设有插槽6,其箱底插设在该插槽6内,并能够抽出,和面箱2下方设有托盘7,和面箱2的箱底抽出使面团从和面箱中掉落到托盘7中,减轻了工人取面团的工作强度,并且方便清洗,和面箱2 —侧的壁上设有转轴8,转轴8的一端通过转动机构与下机柜5中的电机9相连,所述转轴8可正反双向旋转,转轴8旋转的速度,低速为28r/min,高速为54r/min,转轴8穿设在和面箱2内的部分交错分布有叶片10,叶片10上设有凸起,并且其与转轴8之间的夹角为60度,这样的设置提高了和面的质量,和面箱2上方设有箱盖11,箱盖11上方设有紧固扣合件12,紧固扣合件12的两端与机架两侧设置的扣件13扣合,保证了和面箱的密闭性,下机柜5下方设有轮子,方便和面机的移动,下机柜5中设有散热孔14,方便电机9在工作的时候进行散热,对电机9起到了保护的作用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种和面机,包括机柜(1)、和面箱(2)和箱盖(11),其特征在于:机柜(1)分为左机柜(3)、右机柜(4)和下机柜(5),和面箱(2)架设在左机柜(3)和右机柜(4)之间,和面箱(2)的下端设有插槽(6),其箱底插设在该插槽(6)内,并能够抽出,和面箱(2)下方设有托盘(7),和面箱(2)一侧的壁上设有转轴(8),转轴(8)的一端通过转动机构与下机柜(5)中的电机(9)相连,所述转轴(8)可正反双向旋转,转轴(8)穿设在和面箱(2)内的部分交错分布有叶片(10),叶片(10)与转轴(8)之间的夹角为60度,和面箱(2)上方设有箱盖(11),箱盖(11)上设有紧固扣合件(12),紧固扣合件(12)的两端分别与左机柜(3)和右机柜(4)上设置的扣件(13)扣合,下机柜(5)下方设有轮子。

【技术特征摘要】
1.一种和面机,包括机柜(1)、和面箱(2)和箱盖(11),其特征在于:机柜(I)分为左机柜(3)、右机柜(4)和下机柜(5),和面箱(2)架设在左机柜(3)和右机柜(4)之间,和面箱(2)的下端设有插槽(6),其箱底插设在该插槽(6)内,并能够抽出,和面箱(2)下方设有托盘(7),和面箱(2)—侧的壁上设有转轴(8),转轴(8)的一端通过转动机构与下机柜(5)中的电机(9)相连,所述转轴(8)可正反双向旋转,转轴(8)...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵崧森赵冠峰
申请(专利权)人:河南梦想食品有限公司
类型:新型
国别省市:河南;41

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